ハッピーハロウィン

今日はハロウィン

街では仮装で盛り上がっていますが
我が家では家にこもって
おいしい料理を楽しみます

オーブンでル・クルーゼ

じゃがいもと豚肉の重ね焼きです
薄切りのじゃがいもと玉ねぎ
間に豚バラ薄切り肉を挟んでミルフィーユ状にしています

白ワインにぴったりの料理

味付けは塩とこしょうのみ
香りづけに乾燥したセージの葉を使っています

白ワインはチリ産のフロンテラ

とても美味しいお手頃ワイン

ハロウィンケーキ

見た目は不気味ですが味は美味しいケーキでした