やまやの明太子

九州から届いた夏のごあいさつ
何だろう？と期待しながら開封すると
大好きな辛子明太子でした

博多の味やまや 辛子明太子（美味）無着色

『やまや』は『ふくや』と売上げ高を争う明太子の老舗メーカー
スーパーで売っているような 普通の明太子ではなく
いわゆる高級品の明太子です
自分ではなかなか買えないので
頂きものだとすごくうれしいです

明太子ひとはら

やまやの創業は1974年
福岡市に本社をもつ辛子明太子の製造販売会社です

明太子切り身

明太子は大好きでいろんなメーカーのものを食べていますが
やまやの明太子はもしかしたら初めてかも

あつあつのごはんとともに

辛子明太子を1番美味しく食べるにはこれですね
前回食べた『ふくや』の明太子とはまた一味違う美味さです

今日の献立はチンゲン菜のサラダ


うなぎのきも焼き


昨日は土用の丑の日だったのでうなぎの蒲焼きも

中山道桶川宿にある老夫婦が営む魚屋さんで買いました
冷凍うなぎですが肉厚で美味しかったです