しなしなの記録

 しなしなの趣味の記録です。洋楽カラオケ、郵便局訪問、川、猫など

3月16日、高知に着いた私は、「ひろめ市場」に行き、「老舗仕出しのあんどう」で田舎寿司と土佐巻を買い、夕食にしました。田舎寿司のネタは野菜や蒟蒻です

2024-05-02 16:41:23 | Weblog

 3月16日(土)、私は高知市に着きました。がっかり名所である「はりまや橋」を見て、「ひろめ市場」に向かいました。

 

 


 「ひろめ市場」では、「老舗仕出しのあんどう」さんに立ち寄りました。

 


 お目当ての「土佐巻」と「田舎寿司」、まだ残っており買うことができました。夕食です。

 

 「土佐巻」は、カツオのたたきが巻かれています。
 トップの写真が、「田舎寿司」です。寿司ネタは魚ではありません。たけのこ、みょうが、しいたけ、りゅうきゅう(ハスイモの茎)、それにすし飯が摘められたこんにゃく、稲荷寿司です。野菜には味がつけられており、美味しいです。見た目も色が綺麗です。酢飯は、柚子酢を効かせているそうです。
 満足した夕食となりました。
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