香港の報道を見ていたら面白い記事が。
日本が捕鯨で世界から色々非難を受けているのと同様、香港も鮫の乱獲につながるとして非難を浴びている。
まぁ、その理由は高級中華料理の食材であるふかひれの輸入量が、年間9500-10500トンにもなり、この10年ほぼ安定しているとの事。
不思議なのは政府の統計を見てみると、ふかひれの再輸出は年々減少しており、特に大陸向けが減っているそうです。まさか香港での消費量が増えたから??
ちなみに、上記の輸入量のうち、大陸向けの再輸出量は、2003年には8626トンだったものが昨年は939トンにまで減少したそうです。はは、10分の1近くになったってことですね。
何でやねん??ってとこなんですが、香港の業者によると
・大陸からのお客さんは、直接見せに大きなかばんを抱えてやってくるよ
・車で来るときもあるんだ。でもどうやって持ち帰っているのかは知らないな。
2003年に香港ではふかひれの最終加工センターの運営をやめたんだけど、それからこういう状態が始まったみたいだ。中国では未加工のふかひれの輸入には関税が40%もかかるんだ。それで、大陸の人は法律の抜け穴を見つけたみたいだね。
現実には大陸でのふかひれの消費は、3倍くらいになっており、その影響で香港のふかひれ料理の値段が高騰している。
http://www.scmp.com/portal/site/SCMP/menuitem.2af62ecb329d3d7733492d9253a0a0a0/?vgnextoid=bd0cc4a9743cd210VgnVCM100000360a0a0aRCRD&ss=&s=Business
このブログでは当たり前に書いている内容ですけど、まぁ面白いですね。
日本が捕鯨で世界から色々非難を受けているのと同様、香港も鮫の乱獲につながるとして非難を浴びている。
まぁ、その理由は高級中華料理の食材であるふかひれの輸入量が、年間9500-10500トンにもなり、この10年ほぼ安定しているとの事。
不思議なのは政府の統計を見てみると、ふかひれの再輸出は年々減少しており、特に大陸向けが減っているそうです。まさか香港での消費量が増えたから??
ちなみに、上記の輸入量のうち、大陸向けの再輸出量は、2003年には8626トンだったものが昨年は939トンにまで減少したそうです。はは、10分の1近くになったってことですね。
何でやねん??ってとこなんですが、香港の業者によると
・大陸からのお客さんは、直接見せに大きなかばんを抱えてやってくるよ
・車で来るときもあるんだ。でもどうやって持ち帰っているのかは知らないな。
2003年に香港ではふかひれの最終加工センターの運営をやめたんだけど、それからこういう状態が始まったみたいだ。中国では未加工のふかひれの輸入には関税が40%もかかるんだ。それで、大陸の人は法律の抜け穴を見つけたみたいだね。
現実には大陸でのふかひれの消費は、3倍くらいになっており、その影響で香港のふかひれ料理の値段が高騰している。
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