ごまめ自家製冷麺･75～2020.06.30.

ごまめ自家製冷麺･75～2020.06.30.

“韓国冷麺”

久しぶりに､冷麺を､スープを氷室に入れてガンガンに冷やして、

焼豚、きゅうり、トマト、と韓国冷麺に無くてはならぬ、キムチと共に。

麺のコシと、スープの冷たさ、キムチの旨味と酸味。

どんな麺類でも美味しいのは、最期のスープ一滴まで飲干しますな。