ごまめ自家製うどん・1183～2024.06.24

ごまめ自家製うどん・1183～2024.06.24

“肉うどん”

今日はお肉を煮込んんで味付けしました。その分お出汁は気持ち薄めにして、お肉からの染み出しを期待しました。嫁さんが明日腸の検査のため今日の昼は素うどんしか食べては駄目なので、娘と三人分を二人で分けたので、お肉たっぷりの“肉うどん”、ほんと美味しおましたで。

ちらし寿司は、昨晩の残り、こういうのがちょいとあると嬉しいものです。