ごまめ自家製うどん･159～2020.11.14

ごまめ自家製うどん･159～2020.11.14

 

“カレーうどん”

今日は､娘と二人分､レトルトカレーが一人分しかないので､

うどん出汁で玉ねぎ､豚肉､冷凍うどんを湯がきながら､冷蔵庫に残っているカレールゥを一つ入れる､｢あらっ｣､ハイシライスのルゥではないか､慌ててカレー粉を大さじ一杯足しこむ､味見をするとなんとなく複雑なカレー出汁､揚げを入れて､さらに煮込んで片栗粉でとろみを････最後にねぎをのせて完成｡

間違ったことは､正直に娘にはいったのですが､｢言われなかったらわからへんわ｣と､まあ､美味しいので､すべて良しでおます｡

カレーが絡んで､美味しおます｡