ごまめ自家製らーめん・536～2022.02.07

ごまめ自家製らーめん・536～2022.02.07

“キムチ鍋煮込みらーめん”

昨晩は、キムチ鍋、あまりのも具沢山だったので締めのらーめんまで往かずして終わりに、したっがってこうして翌日のお昼に、“キムチ鍋煮込みらーめん”として登場。少し煮詰まっていたので、ヒガシマルのラーメンスープの素を半量の水とで溶いて伸ばす。それでもこの５５１の煮込み用の麺なので若干のとろみが出てこってり味に、もう少しラーメンスープ多くても良かったかも。でもお味は野菜の旨味もたっぷりと具沢山のラーメンで美味しおましたで。

②、５５１の煮込み麺