ごまめ自家製うどん・1107～2204.02.26

ごまめ自家製うどん・1107～2204.02.26

“肉うどん”

久しぶりに肉うどん。甘辛く炊いて麺つゆ味の江戸前風の肉うどんに。ねぎは重己風に細長く切ったつもりが少し太目だったので不細工な青ねぎに・・。

今週木曜日には、“重己”さんにお伺いするつもり、美味しいおうどんを再度、舌に覚えさせなければでおます。