ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製らーめん・1009~2023.10.26

2023-10-26 12:12:12 | ラーメン・冷麺・ちゃんぽん
ごまめ自家製らーめん・1009~2023.10.26

“和歌山中華そば”

お気に入りのオークワの“和歌山中華そば”を、しめじを炊いてから麺を入れて1分半、この細麺を更に硬めに仕上げる。焼豚と薬味はたっぷりの水菜、この水菜がこってり味のスープと相まって旨い。このラーメン、お気に入りの一杯です。



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