ごまめ自家製うどん・849～2023.03.28

ごまめ自家製うどん・849～2023.03.28

“きざみうどん”

このまえ“源氏”さんで食べたきざみ蕎麦が美味しかったので、早速真似しごんぼ。

揚げさんは、トーストで焼いて、ネギは入れずにたっぷりの水菜を、この水菜がシャキシャキとして薄揚げとともに歯ごたえある食感。水菜も、ええ仕事しまっせ。