「OLIO SANTO」（オリオサント）のオンラインショップでオリーブオイルを購入しました。
（ネットでいろいろリサーチしていたところ、福岡市中央区（薬院）の専門店を発見。惹かれるものがありここで決定。）
なぜ突然オリーブオイルか？・・・実は、先日受検した人間ドックで先生から「悪玉コレステロールの値が高い（増加傾向）ですね。」と言われたので、食生活を改善しようということです。
先生曰く、「悪玉コレステロールはエネルギーを体中に運ぶ大切な役割を持っているので、かなり名前で損をしているけど、酸化しやすく、酸化すると❝超悪玉❞になって血管を詰まらせる原因になるので、正常域にコントロールすることが健康管理のポイントです。」とのこと。
悪玉コレステロールの値を下げる効果がある食べ物は、魚、野菜、大豆、緑茶（カテキン）、オリーブオイルが代表例らしいのですが、単身赴任者が毎日継続できそうなのが、オリーブオイルを朝食で摂る、ということで一念発起。
オリーブオイル皿も一緒に買いました。
（オリーブ茶と真ん中の丸いの（ベルガモットブレンド）はプチプレゼント。）
このオリーブオイル皿、すぐれもので、日本人が一日に摂取するベストな容量（約30ml）などが段々で分かるようになっています。
（さっそく週末の朝食から。ちょっと少ないですが、この❝段❞が約30ml。）
オリオサントのこだわりは、「一農家製」であること。トルコのエーゲ海地方の契約農園で健康な実のみを自社搾油所で搾ったもの。今回購入したエクストラヴァージンオイルは一番人気の「スペシャルブレンド」というタイプ。
（こんな色です。アップで。）
このスペシャルブレンドは料理にも合わせやすいそうで、レシピも同封されていました。
（ひと手間かかりそうなレシピは難しいですが、サラダにかけたり、味噌汁に入れたりするのはできそうです。）
さて、次回の人間ドックまで一年間、毎朝オリーブオイルを適切な量摂り続けたら、悪玉コレステロールの数値はどうなるのか。美味しく続けられそうな健康管理の効果が楽しみです。
