念願のミトンさんへ!
こじんまりした店内に、ケーキと焼き菓子がたくさん!
人が3人も入れば、結構いっぱいいっぱいな感じ。
“塩キャラメル”は濃厚なチョコのムースに、
キャラメルのねちっとしたクリームがコーティングされてて、
疲れに効きそうな一品。
ちょっと見難いけど、断面図。
中央のとろりんとしたのはキャラメル。
下のサブレの様な生地が、とてもサクサクホロホロしてて、
くるみも入ってる!
“塩”という文字を見ると、ついつい反応してしまう・・・
しかもチョコと一緒だと、もっと惹かれてしまう・・・
甘×塩のあの味わいって、スイカに塩かける時の原理と同じなのかな?
吸い込まれちゃうよねぇ~
スイカに塩・・・そうかもね(*^-゜)vィェィ♪
地域によってはグレープフルーツに塩もあるらしいよ~
しかし濃厚そうな一品、たっぷりポットティーで
頂きたい感じやわぁ~
段々フレンチ近づいてきたね、むひひ❤
よろしゅうに(* ̄(エ) ̄*)ポッ
グレープフルーツに塩?!ですかぁ。。。
機会があったら、チャレンジしてみます♪
このケーキはかなり濃厚で、人によっては
1個完食できるかな?といった感じです。
指折り数えて、当日を待つ、今日この頃です☆