今年はどんな１年だったかな
私は新しい繋がりと挑戦の年でした。
有意義だったけれど、たくさんの出来事で目まぐるしく
消化しきれなかったのが問題。気付いたら年末でした…。
写真はイルチエロさんのクロワッサン
お気に入り、リピートパンのひとつ
はじめて酵母でパンを焼いたりもしました。
パン好き歴は長けれど、自分で焼いてみたいと本格的に挑戦したのは
これがはじめて
栗とさつまいも入り、
はったい粉を生地に入れた香ばしい、ホクホクのパン
来年はどんな年かな～。もっと上手く、焼ける様になりたいな。
ご覧くださる皆さんに、心からの感謝を申し上げます。
どうぞ 良いお年をお迎えくださいませ。
