火を 使わない 簡単料理 「なめ茸と 新玉ねぎの 簡単サラダ」

今日の　レシピも　「火を使わない 簡単レシピ」です。

新玉ねぎと　なめ茸を　和えて食べる　簡単サラダです。

簡単すぎますが、とても　美味しいです。



★ 材料

・新玉ねぎ　１玉
・なめ茸　２分の１瓶


★ 作り方

１.新玉ねぎは　薄く　スライスし、水に　さらしておく。

２.１は　しっかりと水を　切り、皿に盛りつけ　
　　なめ茸を　トッピングする。
　 食べるときは　混ぜて　食べてください。


※　海苔や　ネギ、大葉など　のせて食べると　更に　美味しいです。


明日からは、普通の　レシピも　おりまぜて　アップしていこうと　思っております。

火を 使わない 簡単料理 「ポテトチップスと ツナ缶の 簡単サラダ」

今日の　レシピは　以前にも　アップしたことが　あるのですが、

もう一度　出させていただきます。

ポテトチップスと ツナ缶を 使った「火を 使わない 簡単レシピ」を　紹介します。

ポテトチップスの　塩味が　あるので　味付けは　マヨネーズと　コショウのみで
とても　簡単にできます。

この　１品　だけで　ご飯の　かわりにも　なります。



★ 材料

・ポテトチップス　１袋（普通サイズ）
・ツナ缶　小１缶
・玉ねぎ（出来れば新玉ねぎの方がいい）１玉
・マヨネーズ　適量
・コショウ（出来れば粗挽き）適量

★ 作り方

１.玉ねぎは、薄くスライスして　水に　さらしておく。
　 さらした後は　軽く　絞っておく。

２.ボールに　ポテトチップスと　ツナ缶（油ごと）と１を入れ、
　 マヨネーズと　コショウを入れ、ポテトチップスを　崩しながら
　 混ぜてください。



※　このサラダは　パンに挟んで　食べても美味しいです。
　　新玉ねぎではなく　普通の玉ねぎを　使う場合は　１玉ではなく
　　２分の１玉に減らす方が　美味しくいただけたます。




少しでも　被災地の方の　お役に　たてれば　幸いと　思っております・・・。

レトルトカレーを 使った 「簡単 お豆腐カレー」

今日は　できるだけ　ガスを　使わずに出来る　簡単レシピです。

レトルトカレーを　利用します。

レトルトカレーに　お豆腐を　切って　入れて　醤油を　入れて　温めるだけ。

お豆腐を　入れるのは　少しでも　タンパク質を　摂取するためと、かさましのためです。

１つのレトルトカレーで　２人分　作れます。



★ 材料

・レトルトカレー　１パック
・豆腐　２分の１丁
・醤油　少々


★ 作り方

１.豆腐を　サイコロ状に　切る。

２.レトルトカレーを　鍋に入れ　１を　入れて　温める。

３.２の中に　醤油を　少々入れる。

４.ご飯に　３を　かけて　出来上がりです。


豆腐は　できるだけ　小さく切る方が　火が　早く通りやすいです。




少しでも　被災地の方の　お役に　たてれば　幸いと　思っております・・・。

火を 使わない 簡単料理 「ツナ缶で 和風 コールスローサラダ」

少しでも　被災地の方の　お役に　たてれば　幸いです・・・。


今日の　レシピは　「火を 使わない 簡単料理」を　紹介します。

キャベツの千切りと　ツナ缶を　麺つゆベースの　マヨネーズ味で　和えるだけの　簡単サラダです。
彩りに　人参を　少し加えました。

切って　混ぜるだけなので　とっても簡単です。


★ 材料

・ツナ缶　小１個
・キャベツ　約４分の１～６分の１玉
・人参　約５cm

A
・２倍濃縮麺つゆ　大さじ２
・マヨネーズ　大さじ２
（お好みで　分量は　調整して）
・お好みで　レモン汁　少々

★ 作り方

１.キャベツと　人参は　細い　千切りにする。

２.１の中に　Aと　シーチキンを　入れ（油を少し切って）和えてください。



　


　少しでも　被災地の方の　お役に　たてれば　幸いと　思っております・・・。

缶詰を 利用した 簡単レシピ 「さんま缶で ひつまぶし風」

少しでも　被災地の方の　お役に　たてれば　幸いです・・・。


昨日に　引き続き　缶詰を　利用した　簡単おかずレシピです。

炊きたての　ご飯に　さんま缶詰を　混ぜるだけの　簡単レシピです。

「ひつまぶし風」に　しました。

可能であれば　ネギや　海苔を　一緒に　混ぜてください。




★ 材料

・ご飯　２合分
・さんま缶　１缶
・ネギと海苔　適量（あれば入れてください）

★ 作り方

１.さんま缶は　好みの大きさに切る。

２.ご飯の　中に　１とねぎ、海苔を　入れて　混ぜてください。



※　鍋で　炊く　ご飯の炊き方は　「缶詰　１つ　鍋で炊く　簡単炊き込みご飯」

を　参考にしてください。

缶詰を　入れない場合は　普通の　ご飯が　炊けます。



少しでも　被災地の方の　お役に　たてれば　幸いと　思っております・・・。

缶詰を 利用した 簡単レシピ 「鯖の味付け缶詰と もやしの さっと煮」

少しでも　被災地の方の　お役に　たてれば　幸いです・・・。


昨日に　引き続き　缶詰を　利用した　簡単おかずレシピです。

現在　停電で　あったり　節電　する必要が　あったりで、電気は　なかなか　思うように　
使えないのが　現状だと　思います。

ガスは　少しは　使用できると　伺ったので　少しの　ガスを　利用して、
鯖の味付け缶詰と　もやしで　できる　簡単な　おかずを　紹介します。

鯖の　缶詰に　しっかりと　味が　ついているので　調味料はいりません。
鯖の缶詰と　もやしを　さっと煮て　あとは　余熱で　味を　つけます。



★ 材料

・鯖の味付け缶詰　１缶
・もやし　１袋


★ 作り方

１.鍋に　鯖の缶詰と　もやしを入れ　中火で　煮ます。
　（強火で　煮ると　水分が　すぐになくなるので　注意）

２.沸騰してから　約２分間　煮て　後は　余熱で　味を　しっかりつけます。




※　もやしから　水分が　しっかりと出るので　汁ごと　ご飯にかけても　美味しいです。


少しでも　被災地の方の　お役に　たてれば　幸いと　思っております・・・。

缶詰 １つで 鍋で炊く 簡単 炊き込みご飯

少しでも　被災地の方の　お役に　たてれば　幸いです・・・。


現在　停電で　あったり　節電　する必要が　あったりで、電気は　なかなか　思うように　
使えないのが　現状だと　思います。

ガスは　少しは　使用できると　伺ったので　ガスを　利用して、

お鍋で炊く　炊き込みご飯を　紹介します。

材料は　味付け缶詰と　お米のみ　です。
缶詰は　何でも　いいのですが、私は　今回は　マグロフレークを　使いました。

これなら　子供さんから　お年寄りの方まで　食べられると思います。


★ 材料

・米　２合
・水　２カップ
・マグロフレーク缶詰（160ｇ）１缶


★ 作り方

１.お米は　炊く　３０分前には　洗っておく。

２.１の中に　水と　缶詰を　入れて　火にかけます。
　　（必ず　蓋付きの　鍋を　使用してください）

３.２は　できるだけ　中火にかけ　沸騰するまで　待ちます。
　 沸騰してから　弱火にし、１０分　炊きます。
　 そして、火を　止め　１０分　蒸らして　出来上がりです。
　 ふたを　開け　ほぐしてください。



※　今回は　２合の　割合ですが、もし　３合　炊くのであれば、弱火にしてから　３分　時間を　延長してください。
　　蒸らす　時間は　同じで　結構です。
　　缶詰は　２合に　対して　１缶であれば　しっかりと　味は　ついていますが、３合に　対して　１缶でも
　　薄味ですが、美味しく　いただけます。

　　使用する　鍋は　ステンレスが　理想ですが、ホーローでも　アルミでも　大丈夫です。
　　アルミの場合は、焦げやすいので　沸騰するまでの　火加減は、必ず　中火で　してください。

　　※　写真の　大葉は　あくまでも　飾りです。




これから、電気や　火を使わないレシピの他　節水料理、レトルトや缶詰を　利用したレシピ等を
アップしていきます。


少しでも　被災地の方の　お役に　たてれば　幸いと　思っております・・・。

包丁いらず ちぎりキャベツの キムマヨ 簡単 サラダ

少しでも　被災地の方の　お役に　たてれば　幸いです・・・。


今日の　レシピは　包丁いらずの　簡単　サラダです。

手で　ちぎって　盛り付けるだけの　簡単レシピです。


キムチは　結構　保存が　効きますので　重宝すると思います。




★ 材料

・キャベツ　適量
・キムチ　適量
・マヨネーズ　適量
・醤油　（お好みでかけて下さい）


★ 作り方

１.キャベツは　手でちぎり　器に　入れます。

２.１の上に　キムチを　のせ　マヨネーズを　かけます。
　　（お好みで　醤油を　かけて下さい）


※　マヨネーズが　なければ　キムチのみ、キムチと　醤油の　組合せでも　美味しいです。


ご飯の上に　これを　のせて　丼として　食べてもいいと　思います。


※　明日からも　しばらく　こういった　簡単に　できる　レシピを　アップしていきます。

　　少しでも　お役に　たてることが　できれば　幸いです。

明日から・・・

今日も　テレビから　流れる　映像を　見るたびに　心が　痛んで　なりません。

いまだに　信じられないくらいです。

昨日に　引き続き　今日も　レシピの　投稿は　控えさせて　いただきます。

心より　お祈り　申し上げます。




「レシピブログ」さんが　

　★ 【被災地へ　光を　届けよう】　電気や　火を　使わない　簡単レシピ
　
　★ 【被災地へ　光を　届けよう】　缶詰や　レトルトで　インスタント料理



と　いう　募集　投稿テーマを　だしております。


明日から、私なりに　考えて　簡単に　できる　料理を　アップしていきたいと思っています。

少しでも　おやくに　たちますように・・・。

心より お祈り 申し上げます

昨日の　大地震の　映像を　テレビで　見るたび　信じられなくて・・・。

言葉になりません・・・。


心が　痛みます・・・。

何も　できない　私が　もどかしく思います。




食料や　水、暖房用の　毛布など　不足している　状態でしょう・・・。

赤ちゃんから　お年寄りまで　沢山いらっしゃると　思います。
考えたら　涙が　出てきます・・・。

１日でも　早く
皆さんに　いきわたりますように・・・。

心より　お祈り　申し上げます・・・。