2021年1月28日の給食

・深川めし
・さばのおろし醤油がけ
・わかめのぽん酢あえ
・豚汁
・牛乳


全国学校給食週間～郷土料理　東京都～
　東京都の郷土料理「深川めし」は江戸時代に生まれた料理です。今日はあさりや野菜を一緒に煮て、ごはんと混ぜました。
　昔は江戸前の漁師さんが大勢いて、忙しい漁の合間に手早く作れ、おいしく栄養価の高い深川めしは漁師の日常食として親しまれていました。