ブラジルを知ろう！ (掲示物)

今日の給食の世界の料理(ブラジル)に合わせ、掲示物を昇降口に貼りました。
登校してきた子供たちが、さっそく見て、給食の時間を楽しみにしてくれていました。

毎日食べている料理が国によって違うことはとても面白いなと思いませんか？
ブラジル以外の国の食文化を調べることも楽しいと思います。

ブラジル料理 6月23日

パインパン
パステウ
フェジョアーダ
コーヴィアミネイラ
牛乳

今日はオリンピックデーです。
6月23日にオリンピック委員会が設立されました。

今日の給食は、ブラジル料理です。
パステウは、ブラジル風揚げぎょうざです。ブラジルの屋台でよく売られている軽食で、中身は豚肉、卵、ヤシの新芽など様々です。

フェジョアーダは、ブラジルの代表的な家庭料理です。本場では、フェイジョンという黒い豆を使います。

コーヴィアミネイラは、フェジョアーダの付け合わせとして一緒に出てくることが多い野菜炒めです。ブラジルでは、ケールという葉を使いますが、給食では小松菜とキャベツを使いました。

夏のオリンピックが、ブラジルのリオデジャネイロで開催されます。ブラジルの食べ物を少しでも知り、より一層オリンピックを楽しんでほしいなと思っています。