秋なすを味わいました☆9月7日

麻婆茄子丼
中華風コーンスープ
春雨サラダ
牛乳

秋なすは、朝と夜の温度差が大きい中で育つため、実がしまっていて、とてもおいしいと言われいます。
今日のなすは、今までの猛暑や雨天の天候の影響のせいか、皮が少し固めでちょっと残念でした。

秋なすは嫁に食わすなということわざがあります。美味しいから食べさせない！という意味ではなく、なすには体を冷やす作用あるので、食べ過ぎないように気をつけなさいという優しさが込められています。