ご飯
おかかふりかけ
鶏の照り焼き
豆腐とわかめの味噌汁
野菜のごま酢あえ
牛乳
おかかふりかけの材料は、けずり粉、刻み昆布、ごま、調味料（酒、しょうゆ、さとう、みりん、酢）です。
松の実、梅酢が入っていないので、本物の錦松梅とはいきませんでしたが、味は同じぐらい美味しいと思います。
家で試作を繰り返してようやく給食で出すことが出来ました。
もう少し湿っていてもよかったかなと改善点もあり、大量調理と家庭調理の違いを感じました。
鶏の照り焼きには、下味に黒砂糖を少し使っているのがポイントです。
子どもたちにとても人気でした。