ミコちゃんの徒然日記

日々の雑感など

栗ご飯

2009年10月01日 | Weblog
掌で作るハートのかたち栗ご飯

 手で栗ご飯をハートの形に整えているのではありません、(笑)

両の手指を丸めて合わせ、親指の先を下に向けると

ハートマークが出来るのですが、こうしてにっこり微笑むと

世界共通の挨拶にも使えそうだなと思いました。

『どうぞ宜しく、仲良くしてくださいネ』そんな感じですかね。

 栗の美味しい季節となりました、今年も栗おこわを一度、

栗ご飯を二度しましたが、次々頂くのでまだまだ残っていて

皮むきには、かなり時間がかかります。最近はこのため

夫婦でよく夜なべをしていますが、テレビを見ながら

ぼつぼつとやっています。テレビといえば、柔道を

体系づけて考案し学校の授業にも取り入れるようにした

『嘉納治五郎』という大変立派な人の物語を昨夜観ました。

講道館を建てた人で、その昔オリンピック招致のために

世界へ何度も交渉に行ったそうです。太平洋戦争などで

阻まれてしまいましたが、亡くなられた後1964年10月10日に

アジア初、東京で実現しました。

天国から治五郎様は満足気に見ておられたことでしょう。
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4 コメント

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こんばんは♪ (yukun2008)
2009-10-01 21:17:12
栗ご飯は大好物ですが、栗の皮むきは疲れるし、茶色の渋が付いて取れなくなるので若い子は嫌がりますね~! ブラジルでは親指と人差し指を丸く使うOKマークは危険で、注意されました。相手を侮辱して喧嘩を売る時のポーズなのですよ! 親指を立ててにっこりする仕草へ瞬時に変える練習をしましたね(笑)
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グッドマーク (ミコちゃん)
2009-10-02 10:55:34
こんにちは、yukun様

 今日は涼しいのかなと思いきや以外に蒸し暑くて、

最近は「晴れの国 岡山」も雨が多いです、秋雨前線とか台風とかの影響。(笑)

OKマークの意味に驚きです!教えて頂いて本当に有り難いです。

お国違えばの一例ですよね~親指を立てるのは

キザな感じがしていましたけれど、良いのですネ(笑)

以前は栗を生のままむいでいました、でもネットで知ってから

変えました、熱湯で3~4分ゆでてから火を止め

暫く置いてから、外の皮を包丁で開きます。

全部そうしてから、次は夫の出番、指で皮を外してもらい

渋皮だけになった栗をミコちゃんが剥きます。

生より柔らかいので扱いがラクですがそれでも大変デスネ~ 切って冷凍保存が

できますので、お目出度い日など、赤飯をする時に重宝していますよ~

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美味しそう♪ (おキヨ)
2009-10-02 11:02:58
私も2度ばかり栗ご飯を作ったことがありますが、あれは頂いた方がいいですね〔笑〕栗をむく作業が大変ですもの。。。
ご近所にお料理上手の奥さんがいらしてその方の栗ご飯を今年も当てにしています(^o^)

オリンピック東京開催も賛否両論ですね。。。
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美味しかったでーす (ミコちゃん)
2009-10-03 00:21:25
こんばんは、おキヨ様

 ご近所の仲良し奥さんから毎年のように届くのですか?

それが一番良いですね~「今年もきっと来る」と

念じて待ちましょう!(笑)もし栗だけ届いたら、塩を多めに入れて

たっぷりのお湯で茹でて食べれば超簡単ですね~よくしますよ。(笑)

2016年夏のオリンピック開催地がもうすぐ投票で(コペンハーゲンで)

決まりますね、東京に関して各国の賛否両論があると思いますが、

国内でも賛否両論があるのでしょうね
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