子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

イカフリッター&白子入り茶碗蒸しと、今日も寒いです…

2011-01-21 00:00:00 | 幼児食(2歳~3歳)

昨日は久しぶりに予定のない日でした。

最近、お出掛けが続いてわたしはちょっと疲れ気味…

 

散歩も寒いので着込んで~~

ショーゲンさんにいただいたブーツを履かせてみましたが、

やはり18cmは大きすぎたようで歩きにくそうでした

来年にはちょうど良くなるかな

しかし、王子さまこの寒いのに上に服を着せようとすると嫌がります…

風邪引くっちゅーに

ちなみに私はダルマのように着込んでいます(どうでもいい)

 

 

晩ご飯は、パパが食べたいと言っていたイカフリッターですが…

パパの食べたいのは、昔お弁当とかに入っていた冷食の小さいイカのヤツみたいです。

さて、予想通りに行くでしょうか…

イカの量が少ないので、パプリカも揚げてみました。

 

パパは美味しいっていってくれました 

パパはソース、私はスイートチリソースで♪

 

茶碗蒸しは、お正月にホテルで食べた茶碗蒸しが美味しかったので真似っこ

さっと茹でた白子、海老、三つ葉の茶碗蒸しです。

 

上に蟹の餡もかけました 

白子は、鍋とか蒸すとか良く火を通した方が私の好みだなぁ~

近々、鱈と親子鍋もやってみたい

 

サラダ?は、キャベツ、人参を堅めにレンチン♪

山クラゲ和え物、鶏胸を蒸したのと食べラーで和えました。

 

 

王子さまのまんま

朝・メロンパン、牛乳

昼・炒飯(人参、椎茸、葱、鮭、若布、エリンギ、玉子)

夕・フリッター(パプリカ、魚肉ソーセージ) 南瓜、切り干し

おやつ・パン、魚肉ソーセージ、キャラメル

 

炒飯は以前パクパク食べたので、食べると思ったのにイマイチでした

若布を入れたのがいかんかったか…

 

 

 

私たちの晩ご飯

 

イカフリッター、白子入り茶碗蒸し、食べラー和えサラダ、切り干し、蕪の浅漬けです。

 

パパ、茶碗蒸しの量が多かったって~

私は大好きなのでちょうど良いのですが~

今度はパパのは小さいのに変えようかな~

 

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子育てサロン・ひまわりと、鮭の粕味噌焼き&きんかん甘煮

2011-01-20 00:00:00 | 子育てサロン

昨日は久しぶりに子育てサロン・ひまわりに行きました

年末年始を挟んだので約一月ぶりです

でも、サロンのおばちゃんの中には八百屋やアミカで何回も会った人が居たけどね

珍しく大人しく遊んでいます…

同年代が一人しか居なかったからね

しか~し、帰る直前になってその同年代の子と突然意気投合

二人で笑い転げて遊んでます

もっと早くから遊べば良いのに…

その子のママとは幼稚園話で盛り上がっていましたが

でもその子は五月生まれなので来年~

 

晩ご飯は、お出掛け予定だったので漬けておいた魚です。

 

鮭を前もやった粕味噌で漬けておいたもの~

鮭には身が締まりすぎるかも…

ちょっと固い

カラスカレイみたいな柔らかい魚にはちょうど良かったけどね。

味は美味しかったけど

 

 

最近ハマってるのが、ちょっと前に作ったキンカンの甘煮を

焼酎お湯割りかウオッカお湯割りに入れるの~

風邪予防??

昔、実家にキンカンの木があって実を砂糖と煎じて飲まされましたが

今スーパーで見ると高いね~~

キンカンもイチジクも買うもんとは思わなかった幼少の頃…

 

王子さまのまんま

朝・アンパン、牛乳

昼・マカロニナポリタン(ソーセージ、キャベツ、玉葱、人参、シメジ)

夕・ご飯、南瓜、鮭粕味噌焼き

おやつ・クラッカー、キャラメル、スナックパン

 

最近、サノヤの青果のおじさんにキャラメルを貰います。

ちょっと食べ過ぎかしら…

 

私たちの晩ご飯

鮭の粕味噌焼き、煮物、きんぴら、蕪の浅漬け、中華スープです。

 

野菜増量&メイン減量で朝飯のような晩飯です(笑)

パパは、汁物の具は少ない方が良いと言っていますが

あえててんこ盛り…

和え物とか食べてくれないもん

 

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「あつたいこいの家」へと、蕪とつみれの煮物

2011-01-19 00:00:00 | 子育てサロン

昨日は、やっと雪が溶けて歩けるようになっていてホッとしました。

それでも、歩道の縁の方には雪が溶け残っていました。

 

朝、目覚ましが鳴ったのに気付かなかったらしく、大寝坊でバタバタしながら

「あつたいこいの家」に出かけました。

ここも、発達や育て方に不安のあるママ達が集まるところです(要紹介)

 

時間になったら、挨拶、体操など保健所の物と似ていますが

そこまでやることは多くないのでほぼ自由遊びでした。

しかし、王子さま初めての場所で珍しい物がたくさんあるからか

ちっともじっとしていずに、走り回ったりで体操などはほとんど出来ず

しばらく通ったら慣れるかな~

って、三月いっぱいまでなのですが。

お弁当を持ってこれば、午後二時までやっているので

もう1回くらいは昼までにして、それからは午後も居ることにしようかしら…

中区の人はすくないのですが…

 

週3回あるので、なるべく通いたいなぁ~と思っていましたが

昨日1回行っただけで病み上がりの私はバテバテ 

用事がないときに週1~2回が限度のようです…

子供のためとはいえ、私が倒れたら意味ないしね~

 

 

晩ご飯は、お出掛けしたので手を掛けずに 

蕪とつみれの煮物です。

 

入れる順番はありますが、突っ込んで煮ただけ(爆)

 

後は、出かけた帰りにサノヤによって一番小さいパックを探して買った

マグロ(g99円)と、サーモン~♪

良いとこは晩ご飯にして、筋っぽいところは私の昼ご飯に食べました

 

 

 

王子さまのまんま

朝・スナックパン、牛乳

昼・おにぎり(しらす菜飯、ひじき)きんぴら、がんも

夕・煮物(つみれ、蕗、シメジ、蕪、人参)納豆、マカロニサラダ 

 

夕ご飯は、マカロニサラダをパパがあげたら気に入ったようで

「めんめん」と言いながら喜んで食べていました。

マカロニはパスタだから 麺かなぁ…??

 

私たちの晩ご飯

煮物盛り合わせ、マカロニサラダ、ひじき、刺身です。

 

案の定、パパは煮物にはあまり手をつけず…

味噌汁とサラダそしてひじきを少し…

私サラダをほとんど食べれなかったよ~(泣)

 

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パパリクエストのタイカレーと、雪のため引きこもり…

2011-01-18 00:00:00 | 幼児食(2歳~3歳)

昨日は前日から引き続き雪が降っていて、マンションの周りも一面銀世界でした

名古屋にはあまり雪は降りませんが、たまに降ると慣れないので大変です

間違い探し(違)

 

昼過ぎには止んで、晴れ間も見えて溶けてきましたが

次の日の凍結が怖いです~~((((;゜Д゜)))ガクガクブルブル

 

歩道がシャーベット状でぐちゃぐちゃなので、お散歩も出来ず…

ベランダの雪を少し触らせたくらいでした。

 

 夕方、ママ友がキッズステーションの帰りに寄ってくれました。

王子さまの2歳下の子なので、お兄ちゃんぶってオモチャを貸してあげたり

ほっぺをつついてニコニコしたり

王子さまも、その子も楽しそうで良かった良かった

 

 

晩ご飯は、パパが「久しぶりにタイカレーかスープカレーを食べたいな~」

と言ったので、タイカレーです

 

雪のため買い物行けず、ある物で~

筍、人参、玉葱、エリンギ、シメジ、トマト、パプリカ、ピーマン、鶏手羽先です。

 

前にカルディで買っておいた、タイカレーの素(粉末状)を使用です。

プラス、バジルとコリアンダーリーフ

ペースト状のは、ものすごく辛いのですが、これは全然辛くなくて物足りないくらい

ペーストのを半分量で、ココナツやナンプラーで調整した方が良かったかもね。

グリーンカレーじゃないので、トムヤムクンみたいな感じになってしまいました

 

これはこれで、美味しい…

 

パパは多分、スープカレーを食べたかったかもしれないけれど

作り方を思い出して材料を揃えたいのでまた今度ね。

 

 

王子さまのまんま

朝・スナックパン、牛乳

昼・すき焼きうどん(牛、豆腐、白菜、エノキ、葱)

夕・カレー(鶏レバー、南瓜、人参、エリンギ)

おやつ・ヨーグルト、煮リンゴ、カステラ、牛乳、せんべい

 

お昼も夜も好きな物だったので全部食べてくれました 

おやつも結構食べたんだけどねぇ…

 

 

私たちの晩ご飯

 

 タイカレー、サラダ、いかモズク酢、黒豆、漬け物です。

 

パパは「タイカレーと違う気がするなぁ」といいつつ

「おいしいよ」と褒めてくれました

色は赤いけど、そんなに辛くないしね。

 

 

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名古屋は雪です。と、外食をやめてすき焼き!

2011-01-17 00:00:00 | 幼児食(2歳~3歳)

昨日は朝起きて外を見たら、うっすらと雪が積もっていました

パパが前日「大阪行きたい」と言っていましたが 、危ないのでやめておくことに…

止めておいて良かったよ!

時間が経つにつれて、だんだん積もってきました

 

 

名古屋とは思えぬ雪景色です

 

 晩ご飯を「外に食べに行こうか~」と言っていましたが

徒歩10分足らずの店に行くのもやめるほどの雪模様

午前中にDVDを返しに行って良かった…((((;゜Д゜)))ガクガクブルブル

 

 

晩ご飯は、別の物を作るつもりでしたが寒いので鍋~

オージービーフでゴメンよ…

いつもながら野菜がたくさん… 

 

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・ラーメン(キャベツ、人参、豚肉、もやし、椎茸)

夕・煮物(肉団子、白菜、人参、椎茸、エノキ)

 

昼ご飯は、王子さまが「めんめん」と言っていたので

またラーメン…(爆) 

でも、好きな物はよく食べます

 

私たちの晩ご飯

 

 

 すき焼き、ポテトサラダ、メロン、胡瓜と大根の粕漬けです。

 

野菜が多すぎたのか、おやつを食べ過ぎたせいなのか…

思ったより食べられず。

漬け物は、酒粕に味噌を混ぜて塩漬けした野菜を漬けました。

買ってきたのと違い、味の素の味が舌に残らなくて良いですね

結構美味しかった

 

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ジャンボ海老フライ&エゴマと蕗の白和えと、ママ今度は頭痛…

2011-01-16 00:00:00 | 幼児食(2歳~3歳)

昨日はワタクシ、朝起きたら後頭部が締め付けられるような頭痛で

片頭痛持ちですがいつもの感じとは違うのでちょっと怖いです…

風邪の頭痛とも違う感じだしね~

病院で貰っている頭痛薬が一応効いてるみたいなので様子見で。

ほかの症状が出なければ、今度病院の時に聞いてみよう…

 

晩ご飯は、おっきい海老が安かったので

海老フライです。

 

 

ついでに鮭フライ~♪ 

悔やまれるのは

パン粉が封開いてたのが細目なので食感(と見た目)がぁ~~

前も牡蠣フライの時同じ事思った気がするけれど、学習能力がない私…

揚げものは、パン粉が少し粗めのざくざくがスキ…

 

 

白和えは、蕗、椎茸、人参、筍に下味をつけて

水切りした豆腐、練り胡麻、砂糖、味噌で味付けです。

このまえの高山で買ったエゴマも入れました(黒いつぶつぶ)

プチプチした食感が面白い♪ 

 

 

王子さまのまんま

朝・蜂蜜トースト、牛乳

昼・焼きそば(キャベツ、人参、椎茸、豚)

夕・ご飯、ジャガイモ、人参、鮭フライ、納豆、がんも

おやつ・ヨーグルト、バナナケーキ

焼きそばは、かなり気に入ったようで早々食べて

「めんめん」とお代わり要求です。

 写真の量の倍くらい食べてました

 

 

私たちの晩ご飯

 

ジャンボ海老フライ、鮭フライ、蕗とエゴマの白和え、ポテトサラダ、煮物、タルタルソースです。

 

海老フライは大きくて、なかなか美味しかったけれども

大きい海老が続くと感動って無くなるのね…

そしてやっぱり衣が微妙に気に喰わず…

 

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子持ち鰈の煮付け&烏賊山葵マヨサラダと、寒~~い!!

2011-01-15 00:00:00 | 幼児食(2歳~3歳)

昨日は名古屋も雪がちらつきました

土日は雪が積もるって言ってますよ

 

私は怠いし寒いので、部屋の中でダラダラ~

病気の一環なので、サボっているわけではないですよ…

 

散歩もささっと三輪車使用

王子さまの運動と言うより単なる気分転換程度だけど。

サノヤに行っただけなのに、私の体はぐったり…

 

晩ご飯は、サノヤに子持ちの鰈のでっかいのがあったのでお持ち帰り~~

生姜で甘辛に煮付けました。

 

ご飯に良く合います 

 

サラダは、茹で烏賊、キャベツ 、人参を山葵、マヨ、醤油であえたものです。

前日の刺身の残りの烏賊ミミとかを茹でたもの~

 

サラダはパパは気に入ってたようです

 

 

王子さまのまんま

朝・ソーセージ、パン

昼・味噌炒め丼(生揚げ、人参、椎茸、豚)

夕・煮魚、蓮根きんぴら、空豆煮、納豆

お昼ご飯はまあまあ食べてましたが、晩のおかずはあまり食べず…

納豆を掛けて、私たちの生揚げの煮物を食べてました。

豆ばかりだな~ 

 

 

 

私たちの晩ご飯

子持ち鰈の煮付け、烏賊山葵マヨサラダ、ひじき、生揚げ、茄子辛子漬けです。

 

今回知った衝撃の事実 ΣΣ(゜д゜lll)ズガーン!!

パパは煮た魚卵は好きじゃないらしい…

知ってれば違うのにしたんだけどね~

お詫びに好きな物を作ろう…

 

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特売マグロの刺身と、筋肉痛が!!!

2011-01-14 00:00:00 | 幼児食(2歳~3歳)

一昨日、自転車でうろうろしてたのが祟ったのか

朝から筋肉痛&全身だる~いです

地下鉄3駅か4駅分を往復したくらいなのになぁ

今週は色々忙しかったからね…

 

王子さまを連れていこうと思っていた場所もあるのですが

私の体調と気分が優れないので来週へ延期にしました。

来週予約しなきゃ~

 

晩ご飯は、サノヤの鮮魚のおっちゃんオススメの特売生マグロ~♪

筋が少ないところを良く探して

生なので思わず買ってしまいました

さくの形が悪いのは、安いところだから~♪

形が良いところはちょっと高いのよ~

おっちゃん曰く 「味はそんなに変わらん」 らしい…

 

イカも買っちゃった

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・ラーメン(もやし、ほうれん草、葱、豚ミンチ、葱)

夕・ご飯、煮物(豆腐、蕪)味噌汁(白菜、葱、鶏、南瓜)納豆

おやつ・チーズ、せんべい

 

 お昼も夕も、半分くらいしか食べませんでした…

おやつもそんなにたくさん食べたわけでもないのだけれど~

 

 

私たちの晩ご飯

刺身盛り合わせ、煮物、温奴、きんぴらです。

 

パパは、脂がのってる刺身より「赤身の方がいい」といってるので

これは気に入ってました。

安く済んで良いなぁ~(爆)

大トロもたまに売ってるけど8~10倍だもん~

 

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アジフライ&アボカドトマトサラダと、断水中はお出かけ~♪

2011-01-13 00:00:00 | 幼児食(2歳~3歳)

昨日はマンションの貯水槽の掃除でお昼から断水なので

その間は、外に出ていることにしました。

 

まずはDVDを借りに行って~

パパのお店に、顔を見せに行きました。

じいじがちょうど居て良かった

王子さまはパパの邪魔ばかりしています…

じいじは風邪気味らしく、王子さまは遊んで貰えなくて残念そう。

 

晩ご飯は、簡単に用意できるもので揚げるだけのアジフライ(業務用)

と、メンチカツ

 

結構美味しいよ~♪

 

サラダは、アボカド、トマト、アスパラ、鴨の燻製、玉葱、マヨ、レモン汁を混ぜたもの~

  

 肉に隠れて見えないが…

 

王子さまのまんま

朝・デニッシュパン、牛乳

昼・納豆お焼き(キャベツ、納豆、しらす、大根葉、人参、椎茸、玉子)味噌汁(若布、葱)

夕・アジフライ、キャベツ、トマト、ご飯、納豆

 また登場の納豆お焼きです。

ついこの前食べたばかりなので、感動が薄れたみたいで

笑顔にはならず…

まあまあ食べていましたが。 

 

 

私たちの晩ご飯

 

アジフライ、メンチカツ、アボトマトサラダ、きんぴらです。

 

アジフライはソース掛けて食べるのが好き~

いつもより、一~二枚一人当たりの量を減らしてみましたが

パパはほかのおかずを食べずにメインだけ~

しかも、アジフライ一枚私のあげたし~

おかず多いって言ってなかったか…??

 

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幼稚園の面接&おうちでアスレチック?と、鰤の粕汁

2011-01-12 00:00:00 | 幼稚園行事・委員会

昨日は王子さまの入る幼稚園での面接でした。

 

面接と言っても、入るのは確定なので、簡単な運動能力を見たり

トイレトレの進み具合や、心配事などを伝える程度です。

あと、制服や体操服などの注文をしました。

 

どんどん準備が進んでいき、不安な面もありますが

嬉しいことの方が大きいですね。

 

まあまあ大人しくできたのでご褒美に(?)大好きなハンバーガー♪

美味しそうに、1個食べちゃいました  

 

帰ってからは、座椅子やテーブル、長座布団を駆使して何か作っています…

まずトンネルを作って「いないいない…ばぁ」と言いつつ、くぐっていました。

 

 

次は道と障害を作って車を走らせています。  

なかなか芸が細かいな…

 

晩ご飯は、鰤のアラで粕汁です。

 

寒いので暖まるように生姜も入っています

うちは私の好みで味噌味~♪ 

 

うちで取れた大根で、ナメコおろしも作りました♪

下の方だから?前より辛く感じましたが、美味しかったです

 

 

王子さまのまんま

朝・スナックパン、牛乳

昼・蕎麦(揚げ、椎茸、ほうれん草、ナメコ、かまぼこ)

夕・ご飯、粕汁(鰤、人参、大根、葱、椎茸)、煮物(薩摩芋、生揚げ)

 

 蕎麦は「めんめん」といいつつ、美味しそうに完食

ほうれん草はよけてましたが…

 

 

 

私たちの晩ご飯

鰤粕汁、ナメコおろし、天ぷら(かまぼこ、大葉と椎茸)、薩摩芋と生揚げの煮物です。

 

煮物を写真取り忘れ…

ナメコは味噌汁が多いですが、たまにはおろしも良いねぇ

しらすおろしの方が好きなんだけど(爆)

 

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