子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

パパリクエストのタイカレーと、雪のため引きこもり…

2011-01-18 00:00:00 | 幼児食(2歳~3歳)

昨日は前日から引き続き雪が降っていて、マンションの周りも一面銀世界でした

名古屋にはあまり雪は降りませんが、たまに降ると慣れないので大変です

間違い探し(違)

 

昼過ぎには止んで、晴れ間も見えて溶けてきましたが

次の日の凍結が怖いです~~((((;゜Д゜)))ガクガクブルブル

 

歩道がシャーベット状でぐちゃぐちゃなので、お散歩も出来ず…

ベランダの雪を少し触らせたくらいでした。

 

 夕方、ママ友がキッズステーションの帰りに寄ってくれました。

王子さまの2歳下の子なので、お兄ちゃんぶってオモチャを貸してあげたり

ほっぺをつついてニコニコしたり

王子さまも、その子も楽しそうで良かった良かった

 

 

晩ご飯は、パパが「久しぶりにタイカレーかスープカレーを食べたいな~」

と言ったので、タイカレーです

 

雪のため買い物行けず、ある物で~

筍、人参、玉葱、エリンギ、シメジ、トマト、パプリカ、ピーマン、鶏手羽先です。

 

前にカルディで買っておいた、タイカレーの素(粉末状)を使用です。

プラス、バジルとコリアンダーリーフ

ペースト状のは、ものすごく辛いのですが、これは全然辛くなくて物足りないくらい

ペーストのを半分量で、ココナツやナンプラーで調整した方が良かったかもね。

グリーンカレーじゃないので、トムヤムクンみたいな感じになってしまいました

 

これはこれで、美味しい…

 

パパは多分、スープカレーを食べたかったかもしれないけれど

作り方を思い出して材料を揃えたいのでまた今度ね。

 

 

王子さまのまんま

朝・スナックパン、牛乳

昼・すき焼きうどん(牛、豆腐、白菜、エノキ、葱)

夕・カレー(鶏レバー、南瓜、人参、エリンギ)

おやつ・ヨーグルト、煮リンゴ、カステラ、牛乳、せんべい

 

お昼も夜も好きな物だったので全部食べてくれました 

おやつも結構食べたんだけどねぇ…

 

 

私たちの晩ご飯

 

 タイカレー、サラダ、いかモズク酢、黒豆、漬け物です。

 

パパは「タイカレーと違う気がするなぁ」といいつつ

「おいしいよ」と褒めてくれました

色は赤いけど、そんなに辛くないしね。

 

 

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コメント (8)
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