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子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

鱈と夏野菜のトマトソースパスタ・バターナッツスクワッシュのポタージュと、ゲリラ豪雨が!!

2013-09-05 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

昨日の午後四時半頃、ものすごい雨と雷が

中区でも、記録的短時間大雨が観測されたそうです

港区の映像がニュースで流れましたが、大人の膝くらいまでの水がありました…

名駅でも、長靴でないと歩けないくらいの水の量でしたね。

お昼に名駅に行きましたが、昼間通った道が水没ww

 

新幹線や鉄道が軒並み運休で(地下鉄は動いてるらしい)

名古屋市全域に、避難準備情報が指示されたそうです。

竜巻がどうのとかも言ってたし~((((;゜Д゜)))ガクガクブルブル

 

晩御飯は、鱈の切り出しを買ったので鱈のトマト煮パスタにしました。 

 

トマトソース(玉葱、ズッキーニ、茄子、ニンニク、トマト缶、コンソメ、香辛料を

鍋にぶち込んで煮倒すだけww)を作っておき、鱈に小麦粉を付けて揚げて

ソースと絡めました。

最後にパスタを茹でてあえます。

 

初めはトマト煮とご飯で食べようと思っていましたが、パスタにして正解

パパは疲れて寝ちゃったので、トマト煮だけを残しておきました 

ご飯と食べろww

 

スープは、バターナッツスクワッシュをポタージュにしました。

 

バターナッツスクワッシュは、ピーナツかぼちゃ、バターナッツかぼちゃともいい

ピ-ナツみたいな形の南瓜です。

水っぽくて煮物には向きませんが、ポタージュ、グラタン、グリル等

洋風の食べ方は美味しいそうです。

今回は、玉葱とコンソメで煮込んでポタージュにしました。

牛乳とスキムミルクを入れただけなので、さっぱりして甘くて美味しかった♪

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(給食)タンドリーチキン、焼売、焼きビーフン、小松菜ともやしのナムル

夕・パスタ(トマト、鱈、茄子、ズッキーニ、玉葱、プチトマト)スープ(南瓜、玉葱)

おやつ・ヨーグルト、パン

 

夕のパスタもスープも「おいしい~~」と喜んでくれました。

 

ママの晩御飯

 

トマトパスタ、ポタージュ、水菜の和え物です。

 

パスタが思いの外美味しかった

スープも美味しくできて良かったです^^

 

 

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