子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

冷やしだしそうめん&アイスクリーマーで手作りアイスクリーム♪と、王子さまのベランダ掃除。

2012-08-30 00:00:00 | 大人ご飯レシピ

昨日は薄曇りで、少し涼しかったです

でも、黒い雲で今にも雨が降りそう…

夕方からは、ぽつぽつ降り出しました。

最近天気予報は外れてばかりだなあ~

 

王子さまはパパが水やりしてるときに、ベランダ掃除をしてました。

 

まだあそび半分な感じで、綺麗になっているとは言い難いですが

お手伝いをしてくれるのは嬉しいです

 

昨日は、アイスクリーマーを使いおやつにアイスクリームを作りました。

 

「卵黄、生クリーム、砂糖などを混ぜ合わせて、機械に入れる」と

付属のレシピに書いてありましたが、ワタクシ生卵が食べられませんので

加熱して、クレームアングレーズにしてから機械に掛けます。

 

予冷がイマイチだったためか、かなり柔らかい状態にしかならず

アイスはまた冷凍庫で固めました

 

予算の関係で(笑)植物性脂肪の生クリームですが、それでもかなり美味しい~~

動物性のでやればもっと美味しいだろうなぁ…

お勤め品で買えたとき、いつかやろう~♪(笑)

 

 

冷やしだしそうめんは、ほんだし一押しの食べ方で。

今回モニターになったので作ってみました。

 

つゆは、ほんだし大1、塩小1/2を少しのお湯で溶き、氷水2カップを入れるだけです。

具を乗せて、仕上げにオリーブオイルor胡麻油をひと垂らし♪

 

私の好みで、海老とオクラです

海老の横の白いのは蒸し茄子ですが、白い茄子です。

皮を剥いても白かった 

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、魚肉ソーセージ、牛乳

昼・ナポリタン(玉葱、椎茸、ピーマン)唐揚げ

夕・そうめん(かまぼこ、オクラ、若布)

おやつ・アイス、クッキー

 

お昼は野菜たっぷりナポリタン♪

ピーマンを残そうとしてましたが「おやつあげないよ

と怒ったら、頑張って食べてました(笑)

おやつのアイスは皿まで舐めるほど気に入ってました(爆)

夕は海老が食べれないので、たまたま安かったリラックマかまぼこです

「りらっくまかわい~」と気に入ってました。

 

私達の晩ご飯

 

冷やしだしそうめん、ジャガイモ煮物、焼烏賊、烏賊の酢味噌掛け、マグロ煮です。

 

パパは焼烏賊がお気に入りでした

そうめんはあっさりしてるけど、オリーブオイルで適度にコクもあり美味しかったです。

 

 

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コメント (8)
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