【どまんなか】
「どまんなか」は、山形農業試験場で「中部４２号」と「庄内２９号」の交配によって作られた。１９８７年「山形３５号」として系統名が付され、１９９２年、一般公募した名称を元に「どまんなか」と命名された。由来は、庄内平野のどまんなかにある山形県農業試験場庄内支場で生まれたため。
「ササニシキ」を越える良食味を持ち、倒伏しにくい品種である。冷害抵抗性は中程度。
【あさひの夢】
「あさひの夢」は、愛知県農業総合試験場で、１９８５年、「愛知７０号（後のあいちのかおり）」に「愛知５６号（後の月の光）」と「愛知６５号」を掛け合わせて育成された、固定品種である。
その後、１９８７年に固定選抜を行い、系統選抜法に従い、良質・良食味で縞葉枯病抵抗性を持つ品種の育成を目標に選抜固定を進めてきた。
１９８９年、「あ系６０２号」の系統名を付し、生産力及び各種の特性を調査し、有望と認められたので、１９９２年に「愛知９３号」の系統名を付した。その後、１９９６年４月に種苗登録申請を行った。
愛知県では、１９９４年から東部支場において奨励品種決定基本調査、１９９８年から現地展示圃場に供試し検討を続けてきた結果、早植「月の光」対照で、品質・食味などの特性が優れていると認められた。
食味は平均的コシヒカリと同等の「特Ａ」で、どちらかというと、あっさり味で、コシヒカリほど主張しないので和洋どちらの料理で、おかずの味を引き立てることができる米である。
名前の由来は、おいしい「旭米むの性質を受け継いだ、改良した人の夢が実現した品種、である事に因んで命名された。
