【ますやの菓子パン】
帯広の有名店「ますやの菓子パン」は、帯広空港の空弁。
黒い段ボ－ル箱に、十勝産小麦を使用したという個別に密封された菓子パンが６個入っている。
中身はミニシロアンたパン、ミニエンドウパン、ミニオグラパン、ミニヨモギアンパン、ミニクルミアンパン、ミニアンパンということで、見た目や内部はすべて異なるが、つまりはすべてアンパン。
パン生地の密度が高いのに食べて柔らかく、確かに箱詰めして土産物にできるようなもの。調製元は１９５０年に帯広市で創業したパン屋で、小麦はすべて地元十勝産を使用している。
【豚丼弁当】
帯広名物の「豚丼弁当」は、帯広空港の空弁。
帯広空港の２階出発ロビ－のレストラン「レストラン大平原」で注文販売されている持ち帰り弁当。
長方形の発泡容器に白ご飯を詰め、豚焼肉を敷き、ネギで彩る。豚肉は比較的厚くて弾力があり、タレは見た目ほどしつこくなく、出来たてなので温かく美味しい。
豚丼の焼き方の基本は炭火焼きであるが、市内で豚丼を提供している店で炭火焼きの比率は５０％程度である。本当に美味しい豚丼を味わうには、炭火焼きの豚丼を店頭で食べることである。
●空弁を終了します。
