優れものなるかな「手押しスパイラル器」

「Sur La Table」というキッチン用品のお店が好きで
ワシントンにいてもシアトルにいても
つい覗きに行ってしまいます。
そして行く度に面白グッズを発見してしまいます。

シアトルのパイクプレースマーケットの場外にある「Sur La Table」は
スターバックスコーヒーと同様に
ここがアメリカの第一号店。

今回の発見はなかなか楽しい優れもの。
これですが、いったいなんだと思います？


ちなみにたったこれだけの道具でお値段は１５ドルという超強気。
でもね、それだけのことはありそうな感じ。
実際あったと思います。

つまりメイおばさん、買ってしまったんです。
そして昨晩初めて使ってみて
「ねえ、来て来て、見て見て」と夫をキッチンによんでしまうぐらいに大興奮。

だってこれですもの。

パスタだなんて甘い、甘い。

キュウリと人参とズッキーニですよ。


穴の開いている方に野菜を水平に置いて
時計回りにまわすだけで
ヌルヌル、ニョキニョキとお野菜がスパイラルになって出てくるんです。


ね、すごいと思いません？
面白くて、面白くて。

お野菜のパスタ風にしたり
お野菜の素麺風にしたり
お野菜の○○風、□□風にしたり、、、、

まずはシンプルにこの「素麺野菜」（笑）をたっぷりのオリーブオイルで炒めて


塩胡椒で味付けした上にパルミジャーノをぱらぱらと。


ズッキーニや人参やキュウリばかりでなく
ジャガイモやビーツでも、もちろん果物だって行けそうですし
生で食べても、油で揚げても、煮ても焼いても面白そう。

小さなマニュアルによれば注意するのはこんな点だけ。

＊なるべくまっすぐな（素直に伸びた？）野菜や果物を使うこと。
＊直径が少なくとも２分の１インチ（１センチ半）はある物を使うこと
＊野菜または果物の頭の部分を切って平らにすること。

あとはグルグルと野菜や果物を時計回りにまわすだけ。
面白いようにニョキニョキとトグロを巻いて、
いえ失礼、美しいスパイラルで出てきます。

使った後の始末も楽だし
それにね、ほら、こんな面白い結果も楽しめるんです。

これ、ひとしきりグルグルが終わったあとのキュウリの芯です（笑）。


メイおばさん、先ほどから指折り数えています。
誰と誰と誰と誰と、、、、、と日本に行く時にお土産に買っていってあげたら
喜びそうな家族や友の顔を！

このお道具、「Hand-Held Spiralizer」と言います。
無理やり日本語にすればさだめしこんな風？

「手押しスパイラル器」（笑）。

優れものです。
楽しいです。

ちなみに昨晩の相方は
一見地味ですが、なかなか美味しい
ブラウンマッシュルームとホワイトマッシュルームとポルチーニと椎茸の
「きのこ三昧パイ」です。

きのことポレンタ（トウモロコシのお粥のようなもの）を和えています。

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