メイおばさんの料理帖

「メイおばさんの宝箱」からはみ出してしまった料理や食べ物や食文化のお話を世界のいろいろな場所から楽しくお届けします。

もしかして冷やし中華?

2018-08-23 08:21:23 | びっくり!

いきなりクイズです。

これ、なんでしょうか?

 

ヒントは手前にちょこっと見える何やら薄黄色いもの(笑)。

それにしてもびっくりしましたよ。

所変わればなんとやら、、、

メイおばさんが子供の頃から大好物だった夏の風物詩「冷やし中華」に

まさかの所で出会って、大喜びで注文してみたら

う〜ん、それらしいことはそれらしいのだけれど

何かが違うの、見てくださいな、運ばれてきたこの「冷やし中華」。

 

 

場所はアメリカ、西海岸のシアトルの

「University Village」というショッピングモールです。

ふらふら、プラプラと歩き回るにはなかなか楽しい所です。

なにせ、この真夏の時期とは言え、いくら歩こうが

汗もかかないカラッとした気候のシアトルですからね。

 

女三人で文字通り姦しく、ウインドーショッピングをした後で

三人一致で選んだのが「山頭火」なるラーメン屋さんでした。

ラーメン屋ですよ、シアトルで。

 

入ってみればお客はそこそこにいるのに

日本人どころか東洋人系はメイおばさん一人じゃないですか。

それなのに、みんな慣れた様子で箸を使って

ラーメンを食べているのです。

 

友人たちは迷うことなく「ラーメン」を選びましたけれど

メイおばさんは、大好きな「冷やし中華」です。

まさか、ここシアトルの郊外のショピングモールのレストランで

「冷やし中華」が食べられるなんて思ってもいませんでしたよ。

 

ワクワクしながら待っているメイおばさんの前に

運ばれてきたのはこれでした!!

どう思う?

なんかどこか違うと思わない?

 

お箸を使って上げて寄せて(笑)

やっと麺が見えるようにしましたけれど

そうでもしなければ「大盛りサラダ」だと思いますよ。

すごいでしょう?このお野菜のボリューム。

 

たまねぎ、トマト、セロリを始め何種類かの緑葉野菜

そしてこんな分厚いチャーシューが

たっぷり白胡麻まで振りかけられて!!

 

メイおばさん、これはこれで「冷やし中華」ではない

別のお料理だと思うことにして、それなりに美味しく

完食したのでありました。

 

日焼けを気にして室内のテーブルにしましたけれど

次に行く機会があれば

こんな外デッキのパラソルの下の赤い椅子に座って

またもや「冷やし中華」、いえ、

「冷やし中華もどき」をいただくことに致しましょう。



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