1/7 ほうれん草素麺

またしても野菜オンリーメニューにしてみました。

なんかモードが入ると歯止めの利かない性格です。
といいつつ，明日はイタリアンなんですけど…。

ほうれん草とえのきだけと素麺を一緒に茹で，味噌と辣油で和えました。
私が先に食べたときはそれだけだったけど，このあと帰ってくるはずの
だんなの分には，ほんの少しだけめんつゆを足すつもり。
やっぱり素麺にはめんつゆの風味が必要だと思う。


そしてもう1品はもやしと豆腐の擦り胡麻和え。
これもレシピどおり作ったけど，もう１つパンチに欠けたため，
食べるときに鰹節をトッピングしたら美味しくなりました。
これを2人で半分ずつです。


しかし，そりゃヘルシーかもしれないけど500缶飲んじゃったしね







朝はこんな感じでいってます。

クロワッサンブームもロールパンブームも一段落。
結局人は食パンに還るのでしょうか。







ものすごくどうでもいいんですけど。

YAHOO！で「ヤホー」って検索すると，


「ヤフーではありませんか？」


ってツッコまれます。

ちょっとツボだったので。失礼。

1/6 カリフラワーのカレー

ヘルシー路線2日目。
きょうはカリフラワーのカレー。

ネットで見かけた簡単メニューです。カレーといっても水を入れないので
サブジっぽいです。（←知ったかぶり。これもそのネットの知識ですけどネ）
簡単なわりに意外なほど美味しい。

それと，えのきと大葉をオリーブオイルと塩で炒りつけて冷やしたもの。
背の高いのは大根のクミン煮。ネットでは絶賛でしたが，う～ん…。
遅く帰ってきただんなは，これを微妙な顔で黙って食べておりました。
そしてきのうの長葱のマリネの残り。
まるでベジタリアンのようですが，まったくそうではないので焼肉にも誘ってください。


全部同じサイトで見たのですが，ここのサイトの料理は，ほぼ3工程。ナイス。
帰宅後料理をし始めて，7時には食べられる状態でした。早いっ！


きょうは白ワインな気分でしたが切らしていたため，スコッチをストレートで。
大人な気分ですが7時から1人で飲むのはちょっと哀しい。笑

1/5 ヘルシー路線へ

年末年始，完全に食べ過ぎました。

猛反省。


ということで，いつまで続くかヘルシー路線。

とりあえず本日は，きのうのお鍋の残りの出汁できのこ雑炊と，長葱のマリネを。


長葱って，美味しいなぁ。

茹でて，ごま油と醤油とレモン汁で和えただけです。

1/4 新カメラの画像

きのうアップできなかった（どうやって取り込むかナゾだった）画像です。

きのうは実家で手巻き寿司をごちそうになりました。

この，お刺身でない簡易手巻き，お刺身のいつものより好きです。






画像どうなんでしょう。

一応うしろをぼやかした感じにしたいと思いつつ，なかなか…。

がんばりまっす


あ，これはきりたんぽ鍋です。お正月の野菜不足一括解消でした。

1/3 デジタル一眼！

今月はお誕生日ということで，少し早いですがプレゼントをもらいました。

念願のデジタル一眼カメラGETです


NikonのD40。初心者には最適の機種の模様です。

新宿のビックカメラで，まさかの最安値で購入できました。ラッキ～

毎日勉強いたします。絞りとシャッタースピードの関係がイマイチわかりません。

昔通信教育を受けたのになぁ…。またいちから出直します。







ということで，きのうはビック＆ヨドバシカメラを含め，伊勢丹や京王を巡りました。

福袋も少し残っていたけど，なかなか買う勇気が出ませんね。

お昼は三国一でサラダうどん。お正月の野菜不足解消に役立ったかな？

ってビールはセーブしないんですが…。







天ぷらうどんも美味しそうでした

1/2 実家へお年始

きょうは私の実家へお年始に行きました。

毎日毎日ご馳走続きで，お正月はいいですねぇ～








このタマゴは，いくらは載っていても洋風で，パンが食べたくなりました。









こちらはお肉のプレート。

お正月の純和風ばっかりだと飽きますもんね。







煮物も一度煮返したそうで，味がなじんで美味しくなってました。







これは鮭のマリネ。

私も制作に参加しました。けっこうめんどくさい。でも美味い。








これは私が作っていったローストビーフ。

再加熱により火が通り過ぎたきらいがありますが，まぁまぁです。


きょうはよく飲みました。

帰ってきてから，のどが渇いて仕方ありませんでした。

ごちそうさまでした。

1/1 おめでとうございます

みなさま　あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

年賀状はきのう出したので，しばらく届かないです。すみません。







今年は黒豆と数の子は美味しくできた気がしますが，

田作りが大失敗。ポリっとしてません。噛み切れません。ヘナヘナ。反省。

お酒はめでたく松竹梅。






お雑煮もちゃんと食べました～。







そして午後からだんなの実家へお年始に。

毎年ありえないほどのご馳走が待っております。

キャベ２を事前に飲んで，万全の態勢で臨みましたよ。