ごはん日記

おいしいごはん日記。
毎日のごはんを写真と日記で記録します。

10月24日 ぶり大根

2006-10-24 21:17:29 | 和食

あんまり好きじゃないんだけど、ぶり大根を作りました。
なんとなく寒くて煮魚な感じだなぁと思いつつスーパーに行って、
煮魚になりそうなお魚がぶりしかなかったので、仕方なく。

結局あんまり好きじゃなかったかも。
でも、そんなに高級ぶりじゃないので、脂はそれほどでもなく、
ま、食べられる範囲内でした。

水菜のお味噌汁、思いがけずしゃきしゃきでよかったです。
水菜って、サラダになっているのは好きじゃないけれども、
火を通せば少々くたっとなって美味しいな~。

毎日しつこいですが、ぬか漬け。
ホントにいい感じになってきました。感動しております。