そういえば、きのうも鶏…。

鶏肉料理、続いてしまいました。
でも、最近食べていなかったので、ま、いっか。
今日はガーリックとローズマリーを効かせてみました。

じゃがいもは、「インカの目覚め」っていう品種。
すごく黄色くて、栗とかさつまいもとか、そんな感じでした。
「キタアカリ」のほうが好きかな。

あとは、わけぎの辛子酢味噌和えとトマトのマリネです。
赤出汁を作ったけど、赤ワインが勝ちました。
明日にまわします。