まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

クロテッドクリームで本場的スコーンの朝ごはん

2018-06-24 11:21:34 | 朝ごはん

「デメララ・ベーカリー ニュウマン新宿店」の
ダブルバタースコーン(プレーン)
クロテッドクリーム、いちごジャム
サラダ
(ツナ、プランターのミニトマト、ズッキーニ、ブラックオリーブ、スイスチャード、水菜、リーフレタス)
ミルクティー
はちみつバナナヨーグルト
さくらんぼ 


先日買って冷凍しておいた、

「デメララ・ベーカリー ニュウマン新宿店」のダブルバタースコーン(プレーン)で朝ごはん、というより のんびり朝昼兼用のブランチでした。

「デメララ・ベーカリー」は生地作りの世界大会で優勝した経歴を持つ イギリス人の ライアン・スメドレー氏がプロデュースするお店だそうで、まさに 本場イギリス味のスコーンを買うことが出来るお店です。


スコーンには、

せっかくなので クロテッドクリームといちごジャムを付けて。

 
クロテッドクリームも、同じく「デメララ・ベーカリー」で買いました。

イギリスから輸入したというクロテッドクリームです。

1個 28グラム入りと、とってもミニサイズで とっても小さいので(笑)

3人家族で食べるためには、2個は買わないとね。


スコーンをオーブンで温めなおしてから、クロテッドクリームと お歳暮で頂いていて家にあったイチゴジャムを付けて食べました。

美味しい〜 


こちらのスコーン、先日 抹茶のを食べたのですが、その時は何も付けずに食べたので、なんか ちょっとモソモソ感があって、ミルクティーで流し込んで食べたんです。

今回もミルクティーで流し込んだのは流し込んだけど、やっぱ クリームやジャムがあるのとでは全然違って、すご〜く美味しかったです。


あ〜、いつかイギリスのコッツウォルズに、本場のスコーン食べに行ってみたいな 

夢のまた夢だけど。


サラダは、ツナ、プランターのミニトマト、ズッキーニ、ブラックオリーブ、スイスチャード、水菜、リーフレタスと種類多く。

休日だと時間に余裕があるので「あ、あれも入れよう。ブラックオリーブの缶詰も開けよう」って、ちょっと余裕が違いますね。


ミニトマトは、テラスのプランターのもの。

ちょうど6個 収穫出来たので、1人 2個ずつ。


週に2個ずつ食べるくらいしか収穫出来ない、超ミニミニ菜園なの(笑)