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小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

露地物・・・です。

2013-04-05 17:55:00 | 日記
今年は暖かくなるのが早い・・・ので、フキノトウも何度か頂きましたが・・・色がとても”きれい”なので・・・

天ぷらにしたり、蕗味噌を作ったり・・・春の香りが伝わって来ます

連泊のオーダー・・・!!

2013-04-04 20:17:12 | 日記
当店の近くのビジネスホテルから・・・宿泊客の食事の「御注文」・・・数ある中から”ご指名”頂き、有り難い限りです!?

今回は連続1週間・・・朝早くから・・・一生懸命・・火曜定休も・・お構いなしに・・お客様をお迎え致します

朝食・夕食の献立を立て、仕込みを始めます。

ふわふわ・・・!!

2013-04-01 18:39:39 | 日記
娘のお土産・・・身贔屓で・・・美味しい

友人達と経由G牧場を回り・・・到着

牧場のパンとの事で、ミルクたっぷり&やわらか~い
お饅頭も餡がこしあんで好物・大好き

お友達のMさんのお母様が持たせて下さった・・・Hの「ラスク」・・・娘が学生時代を過した地元の”銘菓”・・・久し振りに頂き、懐かしさと美味しさと・・・何とも嬉しい限り・・・記念に

            

有り難い繋がりに・・・感謝です