祭りの中での・・出会い！！

最近、「梅」にこだわりを持っている為でしょうか・・・？

魅かれました　　　

先ず”優糖星”に・・　　　　

そして、その”優糖星”で漬けた「とまと梅」に・・・　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

お買い上げです



　　　　　　　　


こちらの南部鉄の土瓶にも・・有田焼にも・・惹かれます
・・・が・・今日は見るだけです・・勿論。


どうしても・・・の”山口県のふぐ天”と”岩手県の南部せんべい”を購入し、鯖街道のバッテラは”試食”させて頂いて・・今日は退場致します。

活気ある会場からエネルギーを頂き・・私も充電完了　

　　

ふるさと祭り東京2012・・・日本の”うまいもん”・・・響宴です！！

昨年行ってきたら、とても楽しかった・・と言うIさん夫妻・・・今年は私も是非に・・と、お願いし、他の皆さんと総勢6名で、「食の祭典」にお出掛けです
会場の東京ドーム・・・快晴です。

　　　　　　　　　　　　　　　　

午前10時・・開演したばかりでも・・この賑わい

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　


初参加で、様子が分からないので・・端から順に進みます

お腹も空いて来たので、おつまみを片手に
地ビールを　

　　　　　　　　　　　　　　　　

一休みしていると、お隣の席に沢山の「どんぶり」がズラリと並べられているではありませんか
思わず”撮らせて貰っても良いですか？”・・・手分けをして、集めたと言う「若者たち」に・・・を頂き


　　　　　　　　　　　　　　　　　　富山の”白エビかき揚げ丼”美味しそう

　　　　　　　　　　　　　　　　
こちらは、全国のご当地どんぶり選手権のコーナー・・・整理券を得て、順番待ちをして漸く”手”にした「丼」を惜しげも無く撮らせて下さった若者の皆さん・・・太っ腹です。

若者から年輩の方々まで、楽しみ方も色々・・・活気に満ちています

嬉しいお願い・・・されました。

友人が「地域の新年会」で各自一品ずつ持ち寄り、お楽しみ会を開催する・・との事で、相談に来てくれました。

レシピ付きでご披露との事・・・私のお得意の”ほうれん草のくるみ白和え”をご希望

ちょっと嬉しいではありませんか

喜んで二つ返事の私です


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

何時もは適宜の分量も量り・・・気持ちを込めて・・仕上げますよ～

とても素敵な企画です・・仲の良い、まとまりの有るご近所付き合いは・・大きな”見えない力”かもしれません

縁起物です・・・繭玉飾り。

今年も健速神社の”お飾り”が届きました

「健康で過せます様に」・・と、願いを込めて・・・。

今週末に行われる”どんど焼”で焼いて、繭玉（稲の花・・この辺りの呼び名）を頂きます。

地方によって色々な呼び名が有るようですが・・・伝承されて行って欲しいと願います。

私も孫が出来たら・・赤・黄・青・白の”稲の花”を柳の枝に刺して・・一緒に”どんど焼”に行きたいナ～

朝食用に・・・！！

小粒のイチゴが・・お手ごろ価格

丁度、朝食用のヨーグルトのジャムが残り少なくなっていました・・・タイミングです。

好みの甘さにして、レモンを加え・・（今日はレモンコンクをたっぷり）・・

　　　　　　　　　　　　　　

あまずっぱ～い・・

もう少し煮詰めて・・・

　　　　　　　　　　　　　　

ジャム状に・・・

こんなお楽しみも・・大切なのです

響きます・・・！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　


お手製の「ベル」・・・を頂き、飾っている所に、年賀状が届きました。

盛岡と郡山の友人からも・・・二人とも無事との内容・・よかった。

何時に無く両者からの知らせが・・嬉しく・・響きます・・・


真鋳のベルは、当店に”良い響き”を奏でてくれそうです。

時空を越えて・・・！！

年明けのこの時期は、思わぬ方々との「再会or連絡」が叶う事があります・・・

今年も有りました

当店、仕事初めの「お客様」・・・同級会との事で予約を頂きました。
・・・何とその中に・・○十年振りの先輩が・・・

信じられない位の時が経っているのに・・・変わっていらっしゃらない・・・すぐに分かりました

先輩も覚えていて下さり・・・感激

その同級生の方々は、「縁」有って当店を良く知っていらっしゃる・・・との事・・先代のお蔭なのだと・・改めてその見えない”力”を感じた日でもありました。

ありがたい事です。

今年は、形を変えて・・・！？

毎年恒例の”おせち料理”作りは、私にとって・・然程特別な事ではないのですが・・・今年は息子が”某ホテル”のおせちを”お取り寄せ”
偶には・・変化を求めて・・・遠慮無くご馳走になります

和洋中を盛り込んだ内容は、変化に富み”好評”の様でした。

私にとっても勉強になり、刺激にもなります。


それはそれとして・・手作りに”拘り”を持つ私は、新年のお客様を、当店のお正月料理でお迎えしたいと考えています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

ゆっくりお正月を迎える事が出来、今年も良いスタートが切れました。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

明日から当店は平常営業になります。

併せて宜しくお願い致します。

明けましておめでとうございます！！

今年こそ・・・と、願っている事・・有ります

その所は、貪欲に

それ以外は、「謙虚」に・・

本年も宜しくお願い致します