小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

鯛でおもてなし・・・!!

2014-12-10 20:28:49 | 日記
我が家のお祝いの日・・・何時もお世話になっているKさんのお店で”席”を設けて頂きました。

先付の鯛の龍飛巻
お造り      

茶碗蒸し     

焼き物の・・・祝 鯛姿焼 

揚物は紅塩で・・・
合鴨大根の煮物・・

鯛の潮汁・・・    

お寿司・・・     

デザートの”渋皮栗アイス”

・・・と、鯛を使ったお料理でプロデュース

有り難い事です

記念にお祝いの記録もしておく事に・・・

  

末長くよろしくお願い致します。