小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

ナイトウォークの応援に・・・大鍋で!!

2014-08-23 20:53:45 | 日記
小諸駅近くの大手門公園をスタートし、群馬県嬬恋村まで、”星空を見ながらよるの大自然を歩く”アサマスタークロスウォーク・・・今年も賑やかに”開催”しました

当店も協賛店・・受付を済ませたウォーカー方が、出発前の”腹ごしらえ”に寄って下さいます

例年は、カツ定食・カツ丼が主流。エネルギーを蓄えてのスタートです。

そこで当店、今年は”味噌汁”に力を入れ・・・大鍋で”具沢山”に

先日、木曽のお宅から頂いた”冬瓜”(下茹でして)・採れたて”インゲン”・そして、身の厚い”お揚げさん”(かなり美味しい)をたっぷり投入

大鍋で作ると、立派な一品

・・・皆さんの”完歩”を陰ながら”応援”