小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

山菜の季節が・・・始まります!!

2014-04-28 13:31:12 | 日記
当店恒例の”山菜天ぷら”の材料が揃って来ました・・・タラの芽・コゴミ・コシアブラ・カラハナ草(ホップの芽)・カキドウシ(薬草)
タケノコ・アスパラ・フキノトウ・山ウドも・・・

GW中が一番出揃う頃かもしれません

山菜を通しての”出会い”が楽しみ。今年も始まります