小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

今回の便利グッズ・・・!!

2013-10-14 16:27:55 | 日記
毎回”調理グッズ”を見て歩くのが・・・大好き

今回は、お気に入りゴムベラ&半熟卵ボウルを・・・入手
                     

半熟卵ボウルは、卵を割り入れ、卵黄に楊枝で数箇所穴を空けて
               
卵全体にかぶる位の水を入れ、 

レンジで加熱”チン”残った水を捨てたら完成

                     

鍋焼きうどんのお供に、みそ汁卵に、サラダの温玉にと・・・かなり”使える”

・・・ゴムベラの”色”も・・・お気に入り