出がけに知人の訪問あり。「今年のしどけ（ご当地では春一番の山菜の一種） だけど 食べる？」と言ってまさに採りたての若々しいシドケを持ってきた。連れ合いの大好物でもあるし、二つ返事でありがたくいただく。 ついでに、「冷凍物だけど…」と言ってホヤを一袋。 これもまた大好物。ありがたく有り難く頂戴した次第。
さっそく 湯がいておひたしにする。
あとは食卓への出番待ちだ！
シドケはポン酢で、ホヤは酢醤油で。これに焼酎の水割りと…
田舎の老々世帯。結構旬のあがりものもあり、まさに感謝！感謝！である。
どんどはれ！ The end