寒い!
イルミネーションが美しい季節
みなとみらいに家族でディナーに〜
ちょっと早めのクリスマス?

ランドマークプラザのクリスマスツリー~
今年はピーターラビットとコラボのよう~~

そして、クィーンズスクエアのツリー〜
こちらは、前にミッキーとミニーが
裏側には、ドナルドとデイジーが~
今日は、横浜グランドインターコンチネンタルホテルのフレンチに
ちょっと緊張
先ずは、赤ワインで乾杯~
食前のアミューズなる、チーズのスフレのようなものを頂き~

そして前菜!
シャンパングラスの中に、カリフラワーのムースのような上にウニが~
カリカリに焼いたハッシュブラウンの上にキャビアが

次、スープかと思ったら、大根の上にポトフ風仕立ての和牛にフォアグラ
この取り合わせは間違いなく美味しい~~
ソースもきれいにパンにつけて頂きました

次は手長エビとタラバガニのキャベツ包み
ソースがまたまた

メインのお肉はジビエで~蝦夷鹿肉のポワレ
臭みもなく、やわらかい
付け合わせのお野菜も美味しい!
ひものようなものは食べられるの?と思ったら、
これごぼうです
チップスのようで美味しいの

デザートは、また大きなお皿で
ラム酒のアイスに、シュークリームかと思ったら、少々固めのパリブレスト仕立て
こんなに~と思っても、食べてしまいました
最後にコーヒーと小菓子
小菓子はお持ち帰り~
至福のひとときでした
ワインが入って、帰りはイルミネーションがさらにキラキラ見えて
寒風も気持ち良く~~

観覧車脇に、月が昇って
さあ、明日からも頑張ろう

イルミネーションが美しい季節

みなとみらいに家族でディナーに〜
ちょっと早めのクリスマス?


ランドマークプラザのクリスマスツリー~

今年はピーターラビットとコラボのよう~~

そして、クィーンズスクエアのツリー〜

こちらは、前にミッキーとミニーが

裏側には、ドナルドとデイジーが~

今日は、横浜グランドインターコンチネンタルホテルのフレンチに

ちょっと緊張

先ずは、赤ワインで乾杯~

食前のアミューズなる、チーズのスフレのようなものを頂き~

そして前菜!
シャンパングラスの中に、カリフラワーのムースのような上にウニが~
カリカリに焼いたハッシュブラウンの上にキャビアが

次、スープかと思ったら、大根の上にポトフ風仕立ての和牛にフォアグラ

この取り合わせは間違いなく美味しい~~
ソースもきれいにパンにつけて頂きました


次は手長エビとタラバガニのキャベツ包み
ソースがまたまた


メインのお肉はジビエで~蝦夷鹿肉のポワレ
臭みもなく、やわらかい

付け合わせのお野菜も美味しい!
ひものようなものは食べられるの?と思ったら、
これごぼうです

チップスのようで美味しいの


デザートは、また大きなお皿で

ラム酒のアイスに、シュークリームかと思ったら、少々固めのパリブレスト仕立て
こんなに~と思っても、食べてしまいました

最後にコーヒーと小菓子
小菓子はお持ち帰り~

至福のひとときでした

ワインが入って、帰りはイルミネーションがさらにキラキラ見えて

寒風も気持ち良く~~

観覧車脇に、月が昇って

さあ、明日からも頑張ろう

