台風
言うほど、雨風強くなく…
だいぶ西寄りに移動してるような。。
でも注意は怠らない方がいいですね!

先日、スーパーで黄色いコリンキーなる野菜を見つけ、
娘がこれサラダとか漬け物で食べられるというので買って来ました。
見た感じはカボチャ
カボチャの一種ではあるようですが。
でも煮物ではなく、ナマでというあたりが目新しい〜

で、トマトと薄切りのコリンキーとミョウガの千切りの酢の物?マリネ?
そのまんま酢の物(広島尾道市)という合わせ酢をかけただけなんですが
食感はシャキシャキで食べやすい
クセないです!

鮭の塩麴焼きの付け合わせに、ナスとエリンギにコリンキー~
焼いてもというのでコリンキー焼いてみましたが、薄切りのナマの方が美味しです。
そして、たまたま紙パックのカボチャのスープあったので~
黄色づくしにしてみました

言うほど、雨風強くなく…
だいぶ西寄りに移動してるような。。
でも注意は怠らない方がいいですね!

先日、スーパーで黄色いコリンキーなる野菜を見つけ、
娘がこれサラダとか漬け物で食べられるというので買って来ました。
見た感じはカボチャ

カボチャの一種ではあるようですが。
でも煮物ではなく、ナマでというあたりが目新しい〜


で、トマトと薄切りのコリンキーとミョウガの千切りの酢の物?マリネ?
そのまんま酢の物(広島尾道市)という合わせ酢をかけただけなんですが

食感はシャキシャキで食べやすい

クセないです!

鮭の塩麴焼きの付け合わせに、ナスとエリンギにコリンキー~

焼いてもというのでコリンキー焼いてみましたが、薄切りのナマの方が美味しです。
そして、たまたま紙パックのカボチャのスープあったので~

黄色づくしにしてみました
