コンフィチュール エ プロヴァンス『素敵なジャム♪』

先日、友人に教えてもらったのが↑

『コンフィチュール　エ　プロヴァンス』のコンフィチュール


＊コンフィチュールとはフランス語でジャムのこと。
　南仏プロヴァンスの小さなアトリエで、旬の果物でつくられているそうです。


パッケージ素敵ですよね！


これは、サシェと呼ばれ、お試しサイズのポーションパック。

ちなみに１つ３１５円です。


さて、このお店は東京有楽町駅から歩いて5分ほどのところにあります。

小さなお店ですが、壁一面にこのサシェが何種類も並んでいて、

緑から黄色～オレンジ～紫　など微妙なグラデーションが・・・


そして、ジャムというとイチゴやマーマレード、ブルーベリーなどを

思い浮かべますが、ここではいろんなものがあるんです。



青トマト、

いちじくと黒こしょう、

バナナ、

ビーツ、

ジンジャー・・・



そしてどれもおいし～～い






そして、一つづつコメントが添えられ↑

例えば『ビーツ』のコンフィチュールには、

「ビーツはサトウダイコンの一種だそうで、独特の甘みとキレイな赤が特徴。

　プロヴァンスハーブのタイムが隠し味、これはお肉料理にどうぞ。』


『バナナ、オレンジ』のコンフィチュールには、
　
「定番のバナナ＆オレンジ。今回は珍しくバナナが多め、
　
　思い切り優しい仕上がりになりました。マフィンでおやつ、
　
　ミルクティーにも相性良し、寒くなってきたらフーフーいいながらどうぞ」


なんて・・・・


ジャムというと、トーストやヨーグルトとかに使いますが、

これをヒントにお肉料理などいろいろ試したくなります


ちょっとお料理の幅が広がりますね♪♪♪


ぜひ、おススメ！

ちょっとしたお返しなどに、最適な箱に入った詰め合わせセットもありました。

今度から有楽町にいく楽しみが一つ増えました。





■コンフィチュール　エ　プロヴァンス　銀座本店
　住所:東京都中央区銀座1－5－6
　営業時間:11:00～20:00　無休
　電話番号:03－3538－5011
　ホームページ:http://www.cep-shop.co.jp

＊日本橋高島屋でも販売されているそうで～す