昨年埼玉県のおそばの花を紹介しました。 場所は違うのですが、今年もまたその近くでお花を見ることが出来ました。 そして、運よくそこのお花が実になリ、おそばになった姿も見ることが出来ました。 もちろん食べましたよ。ｗ
まずは9月中旬に咲いていたお花をご覧下さい。 満開にはすこし時期が早かったようですが。
おそばの実がなっている写真は11月上旬のものです。 夕暮れ時でボケてしまいました。 今年はここをちゃんと撮りたかったのになぁ。。。(T_T)
石臼は機械で動いていましたが、それにしても少しずつしか粉が出てきません。これを手で挽くのは大変だろうな、と思いました。
おそばはなんとなく緑色で、香りが良くて、新鮮な感じがして、なんだかとても満足でした。
おそばは夏そば、秋そばと年に2回新そばが楽しめるんですね。 ということは、お花も年に2回咲くんですよね？ どうやら、夏そばの花は5月下旬から6月上旬に見られるようです。
こちら、関越自動車道、所沢インター近くです。 お近くの方、探してみてね。