スプレモさんでエスプレッソブレンドを購入してきました。前の記事のコメント欄で登場するA安マスター曰くまだ開発中だそうです。ですのでメニューには載ってませんが、注文するとその場でブレンドしてもらえます。
とってもきれいな豆です。たまに食べます(笑)
![](http://file.kurotuki.blog.shinobi.jp/DSC00011.jpg)
味のほうは清涼感を感じるような後味が印象的です。全体的にとてもクリアーなカップです。やや表現不足…まだ開発中なので今後変わるかもしれません。
今日はこの豆の抽出の様子を動画で撮ってみました(BECKY@EX5)。慣れないことをやったもので、ついついスイッチを切るのが少し遅れてしまいクレマに小さい気泡が(涙)
量も普段より多いです。。。
![](http://file.kurotuki.blog.shinobi.jp/DSC00016.jpg)
画像をクリックしてください。たぶん動画が見れる、、はず。なにか気がついた点があればコメントお願いします。
![](http://file.kurotuki.blog.shinobi.jp/060426_112433_Ed.jpg)
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