ご報告後編～Tasta Of Melbourne~フェリーチェバリスタコラボ第２弾

Tasate Of Melbourneのご報告後半。大変遅くなってしまい恐縮です。

前編は三村くんでしたが、今回は主役の大西くんです。
ご存知の通り、これまた良いイケメン。


そしてこの真剣な眼差し。一番体力を消耗したのは


レジのバーコード読み取りだったとか。


ショートブラック（エスプレッソ）はクレマを壊さないように、
カップを重ねて。ダブルできちんと２杯とります。


フラットホワイト。さて、カフェラテと何が違うかって言うと・・・


器が違う。ほんと、器が違うのです。
これ、カフェラテ。


ロングブラック。表面にクレマ無いといけないのだそうで。


お湯を張ったカップにこうやって、ていねいにショットを落とします。


作りながら「おいしそう・・・」と呟くマサちゃん。


これがロングマキアート。


ラテアート失敗したっぽくみえるけど、
これで完成形。麗しき白点。


あのブログこのブログ、様々当日の様子を書いていただいたので、
ここでご紹介させてもらいます！多謝多謝。

PADDYEDGE

ととかるちょ
ととかるちょその２

ビバ！ロングブラック

BAR14Nの憂鬱なラテアート

当日お配りした解説付メニュー。さらっと読むと混乱します。


たくさんの方に来ていただいて、最後は豆も無くなり、
イベントは大成功。コーヒー愛は世界を救う。
本当に参加いただきありがとうございました！！

というわけで、次はバリスタコラボ第３・・・おっとまだ気が早い。

ご報告前編～Tasta Of Melbourne~フェリーチェバリスタコラボ第２弾

９月２５日に開催したイベントのご報告です。
写真がたくさんあるので、２回に分けます。

当日までどれくらいの方が来てくれるか、全く予想できず。
小心者かつひきこもりな私は非常に内臓がきゅんとしていました。

武藤店長直筆のイベント看板。丸字なんです。


こちらの緊張など全く関係なく、


メッシュ調整など、淡々と準備をしていく大西くんと三村くん。


FB80もやる気でぎらぎら。頼もしいかぎり。


そしていよいよOPEN！！いきなり満員御礼状態になりました。
美味しいコーヒーを求めての熱気で店内はお祭の様。


大量に注文が入っても大西くんはまったく焦る様子もなく、
一杯ずつ丁寧にドリンクを仕上げていきます。見ていて心地良いです。


さて、当日ドリップを担当したのは、大西くんの相方の三村くんです。
某有名カフェでカレーなどをかき回していたイケメンです。


ちなみに三村くんはこんな感じで囲まれてドリップ。


ドリップは予想よりも多くご注文いただきました。


良い豆はドリップで飲みたくなる、日本人ですから。

イベント開始からコーヒー熱に包まれて、店内はまるで異国のような雰囲気でした。
お店にきてくれた方々、コーヒー濃度が高すぎです。


というわけで、続きは次回。次は大西くんのドリンクの写真ですよ。


（※一部画像加工してありますが、不都合な方はご連絡ください）