おうちでラテアート・デザインカプチーノ

家庭用エスプレッソマシンを使ってラテアートします。コツ・雑感・写真など。

Libbey ジブラルタルグラスでジブラルタりたい

2016-01-23 | エスプレッソツールズ


Libbey(リビー) ジブラルタル ロック(6個セット) 133cc No.15248

買ってしまいました、ジブラルタルグラス。備忘録として、「133cc No.15248」です。
ブルーボトルコーヒー、アマメリアエスプレッソ、ベアポンドあたりのイメージ。
オーストラリアのグラスで提供されるカフェラテのちょっと濃いヴァージョン、かな。
わたしの好みに合ってて良いのです。しかし、今はおうちにエスプレッソマシンが無い。悲しい。
底の厚みの部分がたまらない意匠。


これ、めくるめくね。

Mazzer doing adapter ~part4 と忘年会のお話

2016-01-06 | エスプレッソツールズ
前回の記事の補足です。
何件かお問い合わせをいただいているので、記事で回答です。
Mazzer dosing adapterの本体はこんな感じです。
おっさん手仕上げの品なので、本体には気泡や小傷がありますので…ご了承くださいね。
取り付けてしまえば隠れるので。

表?


裏?


強粘着タイプの両面テープで取り付けます。こんな感じ。
いままで左にすっ飛んでいった粉がまっすぐ落ちます。ただそれだけですが、変なドーシングのクセがつかないので効果は絶大ですよ。


話は全然変わりますが、我が家で開催されたヴァンナチュール忘年会で食べた鹿児島は出水の黄金鯵!


定置網や巻き網ではなく一本釣り。鯵なのに1匹1,000円します、ノーマル鯵の約10倍。
ここまでくると身の甘み、脂ののり方が完全に高級魚。ごちそうさまです。

島根県浜田市のどんちっちという鯵も相当よいらしい。いずれ食べてみたいですね。

mazzer adapter(1個@2000円送料込み)のご注文、お問い合わせはコメント欄からお願いします。
※おっさん手仕上げなので、お届けまで約2週間ほどいただきます。