おうちでラテアート・デザインカプチーノ

家庭用エスプレッソマシンを使ってラテアートします。コツ・雑感・写真など。

決勝進出者発表!!!

2007-02-12 | バリスタチャンピオンシップ
日本スペシャルティコーヒー協会のHPから引用です。


● エスプレッソ部門
 JBC2007 エスプレッソ部門の決勝大会出場者は以下の8名の方々に決定いたしました。
氏名 所属
宮前 みゆき カフェラ大丸神戸店(ユーシーシーフードサービス株式会社
渡辺 美代子 有限会社丸山珈琲
斉藤 久美子 ZOKA COFFEE(株式会社エムフーズ)
櫛浜 健治 ZOKA COFFEE(株式会社エムフーズ)
門脇 裕二 CAFFE VITA
石谷 貴之 アニベルセル・カフェ
竹元 俊一 ヴォアラコーヒー(井ノ上珈琲有限会社)
栗田 栄一 エクセルシオール事業部(株式会社ドトールコーヒー)


目立つのはやはりZOKA!!強いですね。。。
「あぁ!この人がいる!!」というのもありますが「うぉ。。。あの人がいない・・」という衝撃も大きかったりして。

ちなみに決勝は観に行けません(涙)
WBCも観に行けません(号泣)

こちらもよろしくお願いします。




Visions Espresso Serviceに行ってきました

2007-02-03 | シアトル探訪
シアトルの南にエスプレッソマシンやカップを扱っているお店を発見したので行ってきました。Visions Espresso Serviceです。
ホームページはこちらから(「送料はかかるけど日本にも送れるわよ~」とのことでした)

バス停から結構離れたところにあったので、そこらへん人に助けてもらいながら何とかたどり着きました。わかりにくい看板。。。

中に入ると日本ではお目にかかれない量のエスプレッソ器具たちが!!天国です、天国。


セミコマーシャルも結構おいてありました。アンドレアはいい感じです。1300ドル也。

MAZZER MINIのオートドーシングタイプ。実物を見たのは初めてでしたが、
意外と「手作り」な感じです。コードとかむき出し。


それとGBが展示してあって、みなさん自由に使っていました。
というわけで、私も何食わぬ顔をして使ってみたんですが、ポータフィルターが
グループにうまくはまらずに恥ずかしい思いをしました…それにしても抽出スイッチを押したときの独特の感触は心地よいです。

こちらもよろしくお願いします。