おうちでラテアート・デザインカプチーノ

家庭用エスプレッソマシンを使ってラテアートします。コツ・雑感・写真など。

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ご報告後編~Tasta Of Melbourne~フェリーチェバリスタコラボ第2弾

2011-10-11 | カフェ飲み歩き紀行
Tasate Of Melbourneのご報告後半。大変遅くなってしまい恐縮です。

前編は三村くんでしたが、今回は主役の大西くんです。
ご存知の通り、これまた良いイケメン。


そしてこの真剣な眼差し。一番体力を消耗したのは


レジのバーコード読み取りだったとか。


ショートブラック(エスプレッソ)はクレマを壊さないように、
カップを重ねて。ダブルできちんと2杯とります。


フラットホワイト。さて、カフェラテと何が違うかって言うと・・・


器が違う。ほんと、器が違うのです。
これ、カフェラテ。


ロングブラック。表面にクレマ無いといけないのだそうで。


お湯を張ったカップにこうやって、ていねいにショットを落とします。


作りながら「おいしそう・・・」と呟くマサちゃん。


これがロングマキアート。


ラテアート失敗したっぽくみえるけど、
これで完成形。麗しき白点。


あのブログこのブログ、様々当日の様子を書いていただいたので、
ここでご紹介させてもらいます!多謝多謝。

PADDYEDGE

ととかるちょ
ととかるちょその2

ビバ!ロングブラック

BAR14Nの憂鬱なラテアート

当日お配りした解説付メニュー。さらっと読むと混乱します。


たくさんの方に来ていただいて、最後は豆も無くなり、
イベントは大成功。コーヒー愛は世界を救う。
本当に参加いただきありがとうございました!!

というわけで、次はバリスタコラボ第3・・・おっとまだ気が早い。


















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1 コメント

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espresso lover (Sam Thompson)
2013-01-09 09:59:08
I love those coffee and espresso machines in this website. Because of that I'm craving for it now and I want to go there to taste that.

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