酒造り体験！

こんにちは！

本日は「酒造り体験」を行ないました！
田植え、稲刈り、そして今回の酒造りです。
総勢約４０名の参加者の方々は、麹造り、酒母やモロミの仕込、粕の取り出しなどを体験されました。
次回は搾りや瓶詰があります。

酒造り体験が終わった後は・・・風神蔵の２階にて、やっぱり「宴会！」です。

皆様、お疲れ様でした！


一方、「裏・大吟醸」の「アベリアの花酵母」達は・・・
「スヤスヤ・・・。」
「グゥ～、グゥ～。」
「・・・。」
つづく・・・

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