搾りに備えて！

おはようございます！

本日の画像は、酒袋（お酒の搾りに使用する袋）です。
搾りに備え酒袋の洗濯を始めました。
この酒袋の手入れが悪いと「袋香」という酸化した様な香りがお酒に移行してしまいます。
最後の搾りの工程で情熱と努力が無駄にならない様に、何度も何度も繰り返し、無臭になってもさらに洗い続けます。
「こんなもんでいいや・・・。」ではいけません！ガオー！

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